Sono state trovate 12 ricette su: pittanchiusa ricetta calabrese

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GialloZafferano consiglia:

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Le lumache alla calabrese , secondo piatto molto saporito, sono da gustare prevalentemente nei mesi autunnali-invernali . In Calabria ...

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Mostaccioli calabresi

Sonia oggi è in compagnia di Ilaria, del blog Forno e fornelli , una giovane ed energica calabrese che ci presenta un dolce tipico della ...

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Il Morzello ( u' Morzeddhu in dialetto Catanzarese) è l'autentico piatto forte della cucina calabrese , conosciuto un po' ovunque ...

Spianatine con cipolle e formaggio

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Le spianatine con cipolle e formaggio piccante sono un gustoso antipasto composto da una marmellata di cipolle rosse di Tropea dal sapore agrodolce ...

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Agnello gratinato con carciofi e piselli

L?agnello gratinato con carciofi e piselli, è un tipico secondo piatto di origine calabrese, che viene preparato in special modo in ...

Nepitelle

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Le nepitelle sono dolci tradizionali calabresi , delle provincie di Catanzaro e di Crotone, tipici della festività del Natale, ...

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Pesce spada alla pizzaiola

Il pesce spada alla pizzaiola è una sana e gustosa preparazione che viene cotta al forno con pomodoro, mozzarella, capperi e origano. E? un secondo ...

Scilatelli

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Gli scilatelli (altrimenti chiamati fusilli o maccaruni a ru firriettu o ferrazzoli ) sono un formato di pasta fatta in casa ...

Polpette di ricotta col sugo

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Le p olpette di ricotta col sugo sono un secondo piatto di origine calabrese , terra ricca di terreni dediti alla pastorizia, dove ...

Patate e peperoni

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La patate e peperoni , fritti insieme in abbondante olio di oliva, sono un tipico contorno della cucina calabrese, che spesso viene ...

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Nepitelle Calabresi (dolci Pasquali)

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Le nepitelle sono  dei dolci tipicamente calabresi, usati soprattutto nel periodo pasquale,  ripieni di uva passa, noci e miele di fichi. Anche queste come la Pupa cu l...

BISCOTTINI PASQUALI CALABRESI

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1kg di farina 00 5 uova intere 330gr di zucchero 250gr di strutto 2b di lievito per dolci 20gr di ammoniaca per dolci (non messa e sono venuti buoni cmq) 130ml di latte l...

da a439
Patate alla Calabrese

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Patate alla Calabrese Le Patate sono il contorno più amato e gettonato: siano esse fritte o al forno, purè, crocchette o duchesse, sono sempre il contorno preferito da ...

PATATE 'MPACCHIUSE

Le patate 'mpacchiuse sono proprio le tipiche patate della mia città fritte in padella! Il nome è significativo: 'mpacchiuse vuol dire attaccate tr...

Torta di Cupcake alle Mandorle e Agrumi (gluten free)

Questa ricetta ho dovuto inventarla per l'esigenza di preparare una torta che si potesse mangiare per strada, senza piattino e forchettina e già porz...

Cupolina panna e fragola

La ricetta di questo dolce è particolarmente semplice ed è molto rapida da realizzare perchè non si deve cuocere nulla.  E' anche  abbastanza eco...

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