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Pizza rustica

Impastate la farina con 50 g di burro, un pizzico di sale ed un po' di acqua tiepida. Lavoratela per 15-20 minuti, poi fate…

Se vi piacciono le pizze rustiche dovete provare assolutamente questa versione, è troppo buona e facilissima da fare:) E' una pizza rustica…

Quando ho visto qui la ricetta di questa torta rustica con crema di melanzane e crescenza non ho resistito, ho pensato che dovevo…

Ingredienti (per l'impasto): 1kg farina 20g sale 100g strutto 100g zucchero 50g lievito 500ml acqua 1 uovo per spennellare…

Impastate la farina con 50 g di burro, un pizzico di sale ed un po' di acqua tiepida. Lavoratela per 15-20 minuti, poi fate riposare la…

Per la pasta: stemperate il lievito di birra in una scodella di acqua tiepida, cui è stato aggiunto un cucchiaino di zucchero fino a quando…

Impastare la farina con l'acqua ed il lievito di birra. Far lievitare l'impasto. Nel frattempo lessare le foglie dei broccoletti, scolarle e…

la pizza rustica home made mi piace molto, a dirla tutta, mi piacciono tutte le pizze, ma questa con la cipolla di tropea, la pancetta…

La sera del sabato ho ormai un appuntamento quasi fisso con la pizza. Quando non ho tempo o voglia di trafficare acquisto quelle d'asporto e…

Oggi invece vi voglio parlare del mio grande Amore in cucina, della regina indiscussa della mia casa, la PIZZA. Certo io, da buona napoletana,…