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le ricette di GialloZafferano

Sono state trovate 157 ricette
relative a polenta ai funghi

Funghi trifolati

Contorni

I funghi trifolati sono una specialità tipica della cucina Piemontese e rappresentano un contorno molto semplice da preparare,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Funghi trifolati

Polenta

Piatti Unici

La polenta è una preparazione tipica delle regioni del nord Italia a base di farina di mais e acqua, molto usata come…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 60 min
Polenta

Crostata salata di polenta

Torte salate

La crostata salata di polenta è un antipasto goloso, ideale anche come secondo, in cui la polenta racchiude un ripieno di salsiccia…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 50 min
  • Cottura: 50 min
Crostata salata di polenta

Funghi porcini trifolati

Contorni

I funghi porcini trifolati sono un delizioso contorno adatto ad affiancare diverse pietanze: dall'arrosto alle crespelle!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Funghi porcini trifolati

Pulcino di polenta con spezzatino

Secondi piatti

Il pulcino di polenta con spezzatino è una ricetta per bambini, realizzato con spezzatino e polenta che formano un grazioso pulcino giallo!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 60 min
Pulcino di polenta con spezzatino

Polenta chips

Antipasti

La polenta chips è una preparazione a base di gustosi bastoncini di polenta aromatizzati al rosmarino.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 50 min
Polenta chips

Polenta concia

Piatti Unici

La polenta concia, a base di gorgonzola, grana e burro, è uno dei tanti modi in cui viene preparata la polenta in Lombardia.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
Polenta concia

dai Blog di Giallo

Polenta con funghi

tuttiacasadisimo

Siamo a Marzo... ma dalle mie parti sinceramente fa freddo e alla domenica sera in casa al calduccio, ci pappiamo una gustosa polenta con…

Polenta con funghi

da Cookaround

Cinghiale con funghi e polenta

La sera prima fate macerare la polpa di cinghiale tagliata a pezzi con vino rosso, una costola di sedano, una carota, mezza cipolla, sale,…

Cinghiale con funghi e polenta

Bruschette di polenta

In una casseruola fate bollire 1 litro di acua e unite a pioggia la farina di polenta. Mescolare e fate cuocere per circa 15 minuti (o per i…

Bruschette di polenta

Crostini di polenta con Prugnoli

Fare una polenta gialla, stenderla ad una altezza di 5 cm., farla raffreddare, tagliarla a losanghe e farla friggere in abbondante olio…

Crostini di polenta con Prugnoli

Codeghí e Polenta

In un paiolo, possibilmente di rame, portate ad ebollizione 1,5 l di acqua con un cucchiaio di sale grosso. Versate lentamente a pioggia la…

Codeghí e Polenta

Polenta pasticciata

Un primo piatto estremamente sostanzioso e saporito, ottimo da preparare per una cena invernale tra amici insieme ad un bel bicchiere di vino rosso.

Polenta pasticciata