Un nuovo buffet (con poco glutine).
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Insalata di aringa affumicata
L?insalata di aringa è un gustoso contorno preparato con uno degli ingredienti tipici dell?Olanda: ...
polenta concia
La polenta concia è uno dei tanti modi in cui si condisce la polenta. In particolare la ...
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Spezzatino di cinghiale con polenta taragna
Lo spezzatino di cinghiale è un piatto ricco dal sapore autunnale, ottimo da gustare negli ultimi giorni ...
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Crostini rustici di polenta
I crostini rustici di polenta sono uno sfizioso antipasto, da preparare in inverno quando avanza della ...
Crostata salata di polenta
La crostata salata di polenta è un piatto originale e sfizioso, ideale per aprire un pranzo ...
polenta chips
La polenta chips è una ricetta originale e saporita per gustare uno dei piatti più amati ...
polenta e bruscitt
Diffusa nella zona nord della Lombardia, la polenta e bruscitt è una specialità tipica di Busto Arsizio ...
Rotolo di polenta con salsiccia e funghi
Il rotolo di polenta con salsiccia e funghi è un piatto unico ricco e gustoso composto da ingredienti ...
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Spaghetti alla Chitarra con Bottarga d'Aringa
Dell'Aringa e della sua Bottarga abbiamo parlato qui. Abbiamo anche detto del suo stretto legame con la Quaresima, figuriamoci con il Venerdì Santo, oggi. Arrivo tardi ...
Polenta variegata agli spinaci
Ora che ci siamo lasciati alle spalle anche la Pasqua e i suoi bagordi, è tempo di disintossicarci e liberarci dalle zavorre dell' inverno!! Come? Con i cibi giust...
Aringa in Insalata di Patate e Rape Rosse
L'Aringa ha bisogno di un accompagnamento neutro e decisamente in contrasto come possono essere le Patate e le Rape o Carote Rosse. E' uno degli alimenti dimenticati, il ...
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aringa golosa
In dialetto veronese viene chiamata ( “renga”) è un piatto tipico veronese preparato tradizionalmente il mercoledì delle ceneri. A Parona per es...
Polenta di Castagne
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Biscotti al limone
Questi biscotti li ho scoperti su un forum di cucina, un paio di anni fa. Volendo attribuire la paternità o la maternità a questa ricetta sono andat...
Ciambella con ricotta e scaglie di cioccolato
A tutta Ricotta!!!!La ciambella con ricotta e gocce di cioccolato è di una morbidezza sconfinata e di una bontà assoluta, la colazione perfetta dire...
Plumcake banane e noci
La colazione e' il pranzo più importante della giornata, secondo i nutrizionisti e anche secondo la Pulce! Non riuscirei mai a saltare il primo pasto...
