286 ricette in GialloZafferano per: polenta fritta

Polenta fritta

Cookaround

Affettare la polenta. Metterla in una padella con poco olio bello caldo. Deve formare una…

Polenta fritta

Polenta

Piatti Unici

La polenta è una preparazione tipica delle regioni del nord Italia a base di farina di mais e acqua, molto usata come…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 60 min
Polenta

Polenta chips

Antipasti

La polenta chips è una preparazione a base di gustosi bastoncini di polenta aromatizzati al rosmarino.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 50 min
Polenta chips

Pulcino di polenta con spezzatino

Secondi piatti

Il pulcino di polenta con spezzatino è una ricetta per bambini, realizzato con spezzatino e polenta che formano un grazioso pulcino giallo!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 60 min
Pulcino di polenta con spezzatino

Polenta concia

Piatti Unici

La polenta concia, a base di gorgonzola, grana e burro, è uno dei tanti modi in cui viene preparata la polenta in Lombardia.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
Polenta concia

Polenta e bruscitt

Secondi piatti

La polenta e bruscitt, o bruscitti, è una specialità della zona di Busto Arsizio: carne di manzo rosolata in padella e accompagnata…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 150 min
Polenta e bruscitt

Pizza fritta

Lievitati

La pizza fritta è uno sfizioso street food della tradizione culinaria napoletana, una pizza farcita e ripiegata a mezzaluna poi fritta.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 10 min
Pizza fritta

Polenta e fagioli

Piatti Unici

La polenta e fagioli è un corposo secondo piatto, ideale per i mesi invernali e da gustare con un buon vino rosso.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 140 min
Polenta e fagioli

Polenta taragna

Piatti Unici

La polenta taragna, piatto della Valtellina, viene preparata con farine miste di mais e di grano saraceno cui si aggiungono burro e…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
Polenta taragna

Crema fritta

Antipasti

La crema fritta è una preparazione tradizionale che viene servita in varie regioni d'Italia, sia come antipasto, sia come dessert.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 30 min
Crema fritta

Caprese fritta

Antipasti

La caprese fritta è una variante del classico antipasto estivo, fettine di pomodoro e mozzarella avvolte da una croccante pastella.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 5 min
Caprese fritta

dai Blog di Giallo

Polenta fritta

peccatodigola

Tra i tanti usi in cucina della farina di mais, indiscutibilmente, quello più apprezzato è per fare la polenta. Che sia quella classica, da…

Polenta fritta

Polenta fritta

tuttipazziperilbimby

Era da tempo che volevo provare questa ricetta e devo dire che e' davvero facilissima e velocissima da realizzare perche' ho usato la polenta…

Polenta fritta

Polenta fritta

unapasticcionaincucina

La polenta fritta è probabilmente tra le ricette "riciclo" più apprezzata e golosa. Facilissima da preparare , l'unica accortezza da seguire è…

Polenta fritta
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da Cookaround

Arancini di polenta

Preparare la polenta facendo bollire l'acqua e aggiungere a filo la farina di mais sempre mescolando. Una volta pronta la polenta aggiustare…

Arancini di polenta

Palline di polenta

In una casseruola mettete l'acqua il latte e il sale. Tagliare l'emmenthal. Quando il latte bolle unite la farina di mais e l'emmenthal.…

Palline di polenta

Cresciole salate di polenta

Ecco gli ingredienti: Prendere la polenta avanzata ed impastare con la farina fino a quando l'impasto non si appicicherà più alle mani (la…

Cresciole salate di polenta

Carlunitt ai erbett

Mescolate tutti gli ingredienti . Impastate e formate una palla compatta e liscia. Stendete l'impasto con lo spessore di 1 cm. Tagliate…

Carlunitt ai erbett

Patatine di mais

In una pentola fate bollire l'acqua con il sale ed il pepe. Unite la farina a pioggia senza smettere di mescolare. Fate cuocere fino ad avere…

Patatine di mais
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