6 ricette in GialloZafferano per: polenta taragna e salsiccia

Polenta taragna

Piatti Unici

La polenta taragna, piatto della Valtellina, viene preparata con farine miste di mais e di grano saraceno cui si aggiungono burro e…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
Polenta taragna

Polenta

Piatti Unici

La polenta è una preparazione tradizionale e antica, ricca e sostanziosa, tipica delle regioni del nord Italia a base di farina di…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 60 min
Polenta

Crostini rustici di polenta

Antipasti

I crostini rustici di polenta sono uno sfizioso antipasto, molto semplice da preparare con gli avanzi della polenta.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 40 min
Crostini rustici di polenta

Crostata salata di polenta

Torte salate

La crostata salata di polenta è un antipasto goloso, ideale anche come secondo, in cui la polenta racchiude un ripieno di salsiccia…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 50 min
  • Cottura: 50 min
Crostata salata di polenta

dai Blog di Giallo

Polenta taragna

peccatodigola

Come sapete è quasi un anno che sono qui a Milano e ogni tanto mi capita di spostarmi nelle zone circostanti, e non solo, per scoprire i…

Polenta taragna

Polenta Taragna e fontina

anna48

La polenta Taragna e fontina è un caldo primo piatto autunnale_invernale, come farina ho usato quella della Moro. Questa farina si ottiene…

Polenta Taragna e fontina

Polenta al ragù di cinghiale

lebistro

La Polenta al ragù di cinghiale è un primo piatto della tradizione italiana perfetto per il periodo autunno – invernale. Un classico confort…

Polenta al ragù di cinghiale
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