I ravioli con brodo di cappone sono un ricco primo piatto che in molte famiglie si preparano per impreziosire le tavole delle feste. La ricetta dei ...
Pollo Ripieno al Forno
Oggi ho preparato il pollo ripieno al forno, una gustosa idea per Capodanno o per ogni occasione, il pranzo della domenica, tra amici ecc.. Se pref... continua
Petto di Pollo ripieno agli spinaci con formaggio senza lattosio | Latte di Mandorla blog Giallo Zafferano | Ricette Cucina per Intolleranza al Lattosio & Ricette Cuci... continua
Rotolo di Pollo
Occorrente
1/2 petto di pollo
50 gr di prosciutto cotto
Alcune fette di Galbanino tagliate sottili
1/2 peperone rosso, arrostito, pelato e taglia... continua
Mettete, come prima cosa, il pane secco a bagno in una ciotola colma d'acqua e lasciatelo riposare per 5 minuti circa in modo tale che possa ammorbid... continua
Lavate il pollo e fiammeggiatelo per rimuovere l'eventuale peluria residua.
Frizionatelo dentro e fuori con sale, rosmarino e mezzo cucchiaino di ma... continua
Arrostite o lessate i marroni, sbucciateli e tritateli grossolanamente; mettete in casseruola. Unite le salsicce fresche, le prugne snocciolate, la m... continua