36 ricette: polpette di carne lessa

Polpette di carne

Secondi piatti

Le polpette di carne sono una ricetta realizzata con ingredienti semplici ma molto saporiti, è un ottimo secondo piatto che piace…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Polpette di carne

Polpette al forno

Secondi piatti

Le polpette al forno sono un secondo piatto gustoso e velocissimo da preparare: succulenti bocconcini di carne arricchiti con…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Polpette al forno

Polpette di verdure

Secondi piatti

Le polpette di verdure sono un'ottima alternativa alle classiche polpette di carne. Quest'impasto piacerà sicuramente anche ai più piccoli!

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Polpette di verdure

Polpette al sugo

Secondi piatti

Una ricetta classica amata dai grandi e dai piccini, le polpette al sugo. Un secondo piatto molto gustoso, cotto in un sugo in cui…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Polpette al sugo

Polpette di melanzane

Antipasti

Le polpette di melanzane sono uno sfizioso finger food, perfetto da servire come antipasto o per arricchire il vostro buffet!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 50 min
Ricetta Polpette di melanzane

Spiedini di polpette al rosmarino

Secondi piatti

Gli spiedini di polpette al rosmarino si preparano in modo semplice e velocissimo: unite carne trita con paprika e spezie e il…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Spiedini di polpette al rosmarino

Kofta (polpette mediorientali)

Secondi piatti

La kofta, o polpette mediorentali, sono tipiche del mediorente. Queste polpette, cotte sulla griglia, hanno un sapore davvero molto…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Kofta (polpette mediorientali)

Mondeghili (Polpette milanesi)

Secondi piatti

I mondeghili sono delle polpette tipiche milanesi fritte nel burro preparate con pane raffermo, grana, carne, salsiccia e mortadella…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 70 min
Ricetta Mondeghili (Polpette milanesi)

dai Blog di Giallo

Lesso con patate in crosta

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da Cookaround

Lesso alla catanese

Lavate e tagliate a pezzi i gambi di sedano, quindi fateli scottare per pochi minuti nell'acqua bollente. A parte, fate soffriggere nell'olio…

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Polpette di carne lessata

Ammollare il panino nel latte. Tritare finemente la carne lessa, aggiungere la pancetta tritata, il pangrattato, il parmiggiano grattugiato,…

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Polpette di bollito

Vi è avanzata della carne lessa e non vi va di mangiarla così com'è? Fateci delle polpette! Un ottimo modo per riciclare certo, ma anche un…

Polpette di bollito