Minestra di riso con porri e patate
La minestra di riso, porri e patate è una pietanza vegetariana molto sostanziosa e saporita preparata con brodo vegetale, porri, ...
Gnocchi porro e gamberi
Gli gnocchi porro e gamberi sono un buonissimo piatto adatto per ogni occasione, dal gusto forte ma raffinato: il sapore delicato dei gamberi e ...
Quiche con capesante e porri
La quiche di capesante e porri è un antipasto o piatto unico molto chic e saporito; può essere servita in piccole porzioni come entreè ...
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Crema di porri e patate con spiedino di salmone
La crema di porri e patate con spiedino di salmone è un piatto originale e sfizioso, che abbina il sapore intenso e la consistenza delicata ...
Pappardelle rustiche con salsiccia e porri
Le pappardelle con salsiccia e porri sono un primo piatto rustico, sostanzioso e molto appetitoso. Semplice nella preparazione, unisce il ...
Fagottini di porri, salmone e robiola
I fagottini di porri, salmone e robiola , sono formati da crespelle piegate a pacchetto che contengono un goloso e appetitoso ripieno di ...
Vellutata di carciofi e porri
La vellutata di carciofi e porri è un primo piatto molto delicato, preparato saltando velocemente con del burro carciofi, ...
Spianatine con julienne di porro e speck
Le spianatine con julienne di porro e speck sono un raffinato finger food ideale da portare in tavola come antipasto o da realizzare per arricchire ...
Risotto alla melagrana e crema di porri
Il risotto alla melagrana e crema di porri , è un primo piatto raffinato, dal sapore delicatamente dolce , poiché il riso è cotto nel ...
Gnocchi alle erbe e crema di porri
Gli gnocchi alle erbe con crema di porri sono un primo piatto originale, saporito e di facile realizzazione. Questi gnocchi costituiscono ...
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Crema di porri e zucchine
Le creme di verdure sono per me un confort food, uno di quei pochi alimenti light che trovo davvero piacevole mangiare…qui poi il porro da un tono avvolgente a tutta la...
Vellutata di zucca e porri con crostini
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Vellutata di porri e patate
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Prendete il pezzo di pancetta e rimuovete la cotenna. Tagliate a pezzi grossolani la cotenna e trasferitela in pentola, preferibilmente di ghisa c...
Pasta Fresca con Vongole ed Asparagi
Dovete sapere che nel mio ufficio c'è un collega che, ogni tanto, mi passa qualche bella ricetta, soprattutto a base di pesce. Mi piacciono le sue ri...
INSALATA D'AUTUNNO
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Prepara le crespelle ponendo in un recipiente dai bordi alti il latte, la farina preventivamente setacciata e il sale; sbatti gli ingredienti con una...
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Sbucciare le patate e tagliarle afette sottilissime. Mondare i porri, eliminare la parte verde, lavarli e tagliarlianch'essi a fettine molto sottili....
