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L'arrosto ripieno di fichi e crudo è un ottimo secondo di carne con un ripieno goloso. Affettandolo una volta cotto si scoprono ...

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Le lasagne al radicchio e Montasio sono un primo piatto al forno davvero gustoso, ideali per aprire un pranzo domenicale con parenti ...

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Le crocchette di piselli e ricotta sono una sfiziosità davvero golosa da preparare come stuzzichino per un pranzo tra amici. Queste ...

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La torta di crespelle ai funghi è un piatto unico ricco e gustoso, molto adatto per una cena o un pranzo con amici! Questa ...

Polpettine di melanzane con cuore di scamorza

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Le polpette di melanzana con cuore di scamorza sono dei gustosi stuzzichini, ideali da spizzicare direttamente con le mani ad un ...

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Baba' salato

Il babà salato è la versione sfiziosa di uno dei dolci più amati e diffusi al mondo. Si tratta di una preparazione ideale come aperitivo ...

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I torcelli con crema di lenticchie e guanciale croccante sono un gustoso finger food da servire nei mesi invernali, prima di un pranzo ...

Pasta ai moscardini e pesto

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La pasta ai moscardini e pesto è un primo piatto che unisce il sapore di mare al gustoso sapore del pesto genovese. E? una ricetta facile, ...

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Tartellette al pistacchio, ricotta e fragoline di bosco

Servire un dessert raffinato nel gusto e nella presentazione fa concludere un buon pranzo o una cena tra amici in bellezza. Non ...

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Ricetta regalata dall'Amico Antonino Di Carlo: Gelo d'anguria

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Ingredienti x 4 persone: succo di anguria 1/2 litro zucchero 150 g amido di mais 80 g glucosio 100 g Procedimento: per ottenere il succo d'anguria, tagliate l'anguria pr...

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da chef89

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Aprite la fesa di tacchino intera in modo tale da realizzare un'unica fetta. Riunite nel contenitore del mixer la fesa di tacchino a pezzi, aggiun...

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Filetti di orata e pomodorini - ricetta semplice

Filetti di orata e pomodorini Ciao a tutti , eccovi un delizioso secondo di pesce per cucinare in modo diverso dal solito i filetti che abitualmente c...

Ricotta fatta in casa (con il bimby)

Quando ho detto di voler fare la ricotta mi hanno preso tutti x pazza... e non posso dargli torto! :D Soprattutto la mia amica Alessandra che dubitava...

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Il caldo estivo ci ha portato delle belle melanzane e noi le riduciamo a cubetti per preparare la pasta con sugo di melanzane. Attenzione, non è pas...

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