1024 ricette in GialloZafferano per: preparato per risotto

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Risotto all'Amarone

Primi piatti

Il risotto all'Amarone è un saporito piatto preparato con ingredienti tipici di Verona: Amarone della Valpolicella, riso Vialone…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
Risotto all'Amarone

Risotto allo Zafferano

Primi piatti

Il risotto allo zafferano è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria Milanese infatti è conosciuto anche con il nome di…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 25 min
Risotto allo Zafferano

Risotto ai finocchi

Primi piatti

Il risotto ai finocchi (riso coi fenoci) è un sostanzioso e genuino primo piatto della tradizione veneta, perfetto per i mesi più freddi!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
Risotto ai finocchi

Risotto alle melanzane

Primi piatti

Il risotto alle melanzane è un primo piatto irresistibile, che fa incontrare le melanzane con il riso: un'alternativa sfiziosa alla…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 40 min
Risotto alle melanzane

Risotto al pomodoro

Primi piatti

Il risotto al pomodoro è un primo piatto classico, gustoso e di veloce esecuzione, apprezzato dai bambini come dagli adulti.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 2 min
  • Cottura: 30 min
Risotto al pomodoro

Risotto mele e speck

Primi piatti

Il risotto alle mele e speck è un gustoso ed originale primo piatto preparato con ingredienti tipici del Trentino Alto Adige: mele…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
Risotto mele e speck

Risotto pannerone e pere

Primi piatti

Il risotto pannerone e pere è un primo piatto saporito preparato con il pannerone, tipico formaggio dal sapore amarognolo prodotto…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
Risotto pannerone e pere

Risotto affumicato

Primi piatti

Il risotto affumicato è un gustoso primo piatto che ricorda i sapori e i profumi della cucina dell'Alto Adige, ed è preparato con…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
Risotto affumicato

Risotto alla paesana

Primi piatti

Il risotto alla paesana è un primo piatto sano e nutriente preparato con le verdure e insaporito con la pancetta. Un primo piatto…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 60 min
  • Cottura: 40 min
Risotto alla paesana

dai Blog di Giallo

Risotto al cavolo viola

tmm

Il risotto al cavolo viola è un piatto particolare che vi permetterà di giocare sull'impatto estetico e sul gusto ricercato. Il cavolo infatti…

Risotto al cavolo viola
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da Cookaround

Risotto alla Milanese

Preparate in una scodella i pistilli di zafferano e versatevi sopra un po' di brodo molto caldo. Affettate finemente la cipolla, mettetela in…

Risotto alla Milanese

Risotto ceci e funghi

Risotto ceci e funghi, un risotto un po' anomalo che ad alcuni potrebbe ricordare più una minestra dati gli ingredienti con i quali viene…

Risotto ceci e funghi

Risotto alla salsiccia

Spellate e sbriciolate la salsiccia. In un tegame preparate un fondo con il burro e il sedano mondato. Fate rosolare e mettete la salsiccia.…

Risotto alla salsiccia

Risotto al nero di seppia

Il risotto al nero di seppia, un tempo, veniva preparato con ingredienti freschissimi. Piccole seppie appena pescate dal Mediterraneo o…

Risotto al nero di seppia

Risotto alla pizzaiola

Preparate il brodo vegetale e mettetelo da parte, quindi preparate il sugo a freddo mettendo in un tegame pomodoro, olio, aglio tritato e…

Risotto alla pizzaiola

Risotto al salmone e caviale

Preparate il brodo di pesce mettendo sul fuoco un litro d'acqua con due dadi di pesce. Nel frattempo fate scaldare in una casseruola, meglio…

Risotto al salmone e caviale
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