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La teglia di baccalà al forno alla napoletana , è un secondo piatto stuzzicante e saporito, preparato in due tempi: prima sul fuoco e ...

Baccalà con uvetta e pinoli

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Il baccalà è uno dei pesci più apprezzati in Italia, da nord a sud esistono innumerevoli ricette tradizionali che hanno come ingrediente ...

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Il baccalà alla Vicentina è sicuramente la ricetta simbolo della città di Vicenza. La fortuna di questa buonissima ricetta, conosciuta e ...

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Le polpette di baccalà sono un secondo piatto di pesce saporito a base di croccanti bocconcini di baccalà insaporiti da un trito ...

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Le frittelle di baccalà con uvetta sono dei bocconi fritti molto gustosi e particolari per via dell? accostamento dolce-salato ...

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Torta salata con erbette e pomodorini

Per questo mercoledì una nuova torta salata. Fa sempre comodo avere un rotolo di pasta sfoglia in frigorifero, anche all'ultimo minuto si può prepar...

Mousse al Cioccolato Bianco

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Crocchette di risotto bianco

Le crocchette di risotto bianco sono proprio uno sfizio che preparo come piattino d'apertura da servire  con una flute di prosecco capaci di dare da ...

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