Le quaglie nel nido è un secondo piatto con contorno. La porzione per persona prevede una quaglia avvolta nella pancetta affumicata, adagiata su una mezza patata e sulla... continua
Ingredienti per 8 persone: 270 gr di pasta fillo1,400 gr di carciofi2 limoni6 cucchiai di olio d'oliva3 rametti di maggiorana60 gr di parmigiano300 gr di ricotta buona12... continua
Pulite e fiammeggiate le quaglie per rimuovere la peluria residua.
Ponete una casseruola sul fuoco e fatevi sciogliere una cucchiaiata di strutto ... continua
Ricetta veloce,ipocalorica e indicata per aromatizzare le quagliette che essendo d'allevamento non hanno poi tutto sto gran sapore.
Prendete le qua... continua
Questo piatto è il risultato delle idee di acquisto di mio marito.
QUAGLIE AL FORNO CON SALSICCIA CI
8 quaglie - patate lesse g 500 - salsiccia g 100... continua