581 ricette in GialloZafferano per: ricetta grano cotto

Grano profumato alla menta

Primi piatti

Il grano profumato alla menta è un primo piatto fresco dal sapore primaverile che mischia insieme sapori di mare e di terra in modo…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Grano profumato alla menta

Crepes di grano saraceno

Primi piatti

Le crepes di grano saraceno (gallettes de sarrasin) sono specialità bretoni, di farina di grano saraceno farcite poi con ripieni…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 3 min
Crepes di grano saraceno

Focaccia di grano arso ai pomodorini

Lievitati

La focaccia di grano arso ai pomodorini è una focaccia realizzata con una farina molto particolare e saporita, non molto utilizzata…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 60 min
Focaccia di grano arso ai pomodorini

Torta di grano saraceno

Dolci e Desserts

Questa torta di grano saraceno per il suo profumo intenso e il suo gusto pieno è ottima sia per una colazione importante che per una…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 45 min
Torta di grano saraceno

Sfogliata con cotto, ricotta e verdure

Antipasti

La sfogliata di cotto, ricotta e verdure è una torta salata di pasta sfoglia ripiena, ideale come aperitivo sfizioso o come pietanza…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 40 min
Sfogliata con cotto, ricotta e verdure

Focaccia di grano arso ripiena

Lievitati

La focaccia di grano arso ripiena di olive e pomodorini è un particolare lievitato salato, realizzato con una farina antica e un…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 40 min
Focaccia di grano arso ripiena

Quiche con scarola e cubetti di cotto

Antipasti

La quiche con scarola e cotto è un antipasto sfizioso: una torta rustica con pasta sfoglia e un ripieno goloso di formaggio, scarola…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 60 min
Quiche con scarola e cubetti di cotto

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da Cookaround

Pastiera col grano di kheids

Preparare la pasta frolla lavorando velocemente gli ingerdienti, fare un panetto e far riposare in frigorifero. Nel frattempo preparare il…

Pastiera col grano di kheids

Insalata di grano e paneer

Scaldare l'olio e cuocere la cipolla e i peperoncini verdi. Aggiungere il grano dolce, il paneer, la curcuma e dell'acqua. Scaldare fino a che…

Insalata di grano e paneer

Pastiera napoletana

In una profonda pentola mettete il grano con il latte, 15 g di zucchero, il burro e lasciate bollire a fuoco per 40 minuti, il latte si deve…

Pastiera napoletana

Pastiera napoletana di Chèrie_cuoca

1° giorno: mettete in una casseruola con il fondo spesso il latte, il grano, un pizzico di sale, il burro e la buccia dell'arancia tagliata…

Pastiera napoletana di Chèrie_cuoca

Pastiera versione amalfitana

Per la pasta frolla: mettete in una ciotola farina, burro, strutto, zucchero e sale (o bicarbonato). Pizzicottate il burro con la punta delle…

Pastiera versione amalfitana
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