237 ricette in GialloZafferano per: ricetta rustico napoletano

Casatiello napoletano

Lievitati

Il casatiello con il suo abbondante ripieno di formaggio e insaccati si presenta come un piatto sostanzioso ideale da servire nel…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 60 min
  • Cottura: 50 min
Casatiello napoletano

Caffè napoletano

Dolci e Desserts

Il caffè napoletano è una specialità di molti bar di Napoli: caffè sormontato dauna golosa crema di nocciola.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Caffè napoletano

Pollo rustico con patate

Secondi piatti

Il pollo rustico con patate è un classico secondo piatto consistente ed economico, la cui preparazione avviene tagliando il pollo in…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 40 min
Pollo rustico con patate

Ragù alla napoletana

Piatti Unici

Il ragù alla napoletana è una ricetta tipica della cucina partenopea. Sugo di pomodoro con pezzi di carne e una lunga cottura ne…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 250 min
Ragù alla napoletana

Ciambella rustica salata (tortano)

Lievitati

Questa ciambella rustica salata, si rifà al celebre tortano campano: pasta di pane arrotolata ripiena di salumi, formaggi e ciccioli.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 70 min
Ciambella rustica salata (tortano)

Pastiera napoletana

Dolci e Desserts

La pastiera è un dolce pasquale partenopeo a base di pasta frolla ripiena ricotta, grano bollito e canditi. Talmente buona che si…

  • Difficoltà: elevata
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 110 min
Pastiera napoletana

Rustici

Antipasti

I rustici sono sfiziosi bocconcini di pasta sfoglia, dai diversi ripieni, che rendono più gustoso un aperitivo o una festa.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 20 min
Rustici

Pasta e fagioli alla napoletana

Primi piatti

La pasta e fagioli alla napoletana è una gustosa variante partenopea della pasta e fagioli classica, primo piatto italiano invernale…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 120 min
Pasta e fagioli alla napoletana

Pizza alla napoletana

Lievitati

La pizza “alla napoletana” è una pizza molto saporita condita con passata di pomodoro, fiori di capperi, origano e acciughe ma…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 15 min
Pizza alla napoletana

Teglia di baccalà alla napoletana

Secondi piatti

Il baccalà al forno alla napoletana, è un secondo che unisce l'inconfondibile gusto inteso del baccalà a quello del pomodoro e…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 110 min
Teglia di baccalà alla napoletana

dai Blog di Giallo

Rustico Napoletano

annal

Rustico Napoletano. Il rustico Napoletano è un lievitato molto soffice e saporito,perfetto per una cena sfiziosa,come aperitivo,tagliato a…

Rustico Napoletano
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da Cookaround

Tortano monoporzione

Cookaround

Il tortano ben si presta ad essere portato in giro per la classica gita del Lunedì dell'Angelo, ma se è monoporzione è meglio! Il classico…

Tortano monoporzione

Salsicce e friarielli

Cookaround

Salsiccia e friarielli, un vero piatto partenopeo! Rustico, gustoso e ricco di carattere proprio come le migliori specialità napoletane sanno…

Salsicce e friarielli

Migliaccio dolce

Cookaround

Un dolce tipico del Carnevale napoletano. Nonostante il nome possa rimandare a qualcosa di rustico e semplice il migliaccio è estremamente…

Migliaccio dolce
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