Antipasti Cuddrurieddri calabresi I cuddrurieddri calabresi sono una ricetta tipica di Cosenza, preparati nel periodo delle feste natalizie, specialmente alla vigilia dell'immacolata. 19 4,3 Media 1 h 40 min LEGGI RICETTA
Dolci Mostaccioli calabresi I mostaccioli sono croccanti biscotti di origine calabrese impastati con farina e miele, dalla caratteristica consistenza dura e compatta. 35 4,2 Facile 1 h 10 min Kcal 697 LEGGI RICETTA
Primi piatti Scialatielli con la nduja Gli scialatielli con la nduja sono un primo piatto saporito, preparato con un sugo di pomodoro e nduja, salume morbido piccante tipico della Calabria. 27 4,5 Facile 35 min Kcal 475 LEGGI RICETTA
Primi piatti Pasta nduja e pecorino La pasta nduja e pecorino ha un sapore deciso, con il tipico salame spalmabile piccante calabrese! Un primo piatto veloce, scopri qui come farlo! 2 4,4 Molto facile 40 min Kcal 564 LEGGI RICETTA
Secondi piatti Lumache alla calabrese Le lumache alla calabrese, secondo piatto saporito, da gustare prevalentemente nei mesi autunnali, con le prime pioggie. 14 4 Media 1 h 10 min Kcal 387 LEGGI RICETTA
Primi piatti Timballo nduja e cacio silano Il timballo nduja e cacio silano è un primo che racchiude il sapore intenso della cucina calabrese, per portare in tavola un'esplosione di sapori! 7 4,6 Molto facile 30 min Kcal 659 LEGGI RICETTA
Primi piatti Vermicelli di riso con verdure e 'nduja I vermicelli di riso con verdure e 'nduja sono un primo piatto dai gusti orientali. Ricco di spezie, risulta molto profumato e con un tocco piccante. 1 3,6 Media 35 min LEGGI RICETTA
Antipasti Sfoglie con agretti e nduja Le sfoglie con agretti e nduja sono adatte a tutti coloro vogliono conquistare i propri ospiti con un antipasto molto sfizioso e un po' piccante! 4 4,3 Molto facile 35 min Kcal 63 LEGGI RICETTA
Primi piatti Calamarata con cavolo nero e 'nduja La calamarata con cavolo nero e 'nduja è un primo piatto invernale davvero buonissimo. La piccantezza della 'nduja si sposa benissimo con il cavolo. 3 4,5 Facile 0 min LEGGI RICETTA
Primi piatti Spaghetti vongole e nduja Gli spaghetti vongole e nduja sono un primo piatto di pesce prelibato dal gusto deciso e fuori dai soliti schemi. Scopri come realizzare la ricetta! 5 4,5 Facile 35 min LEGGI RICETTA
Antipasti Schiacciate con nduja e olive nere infornate Le schiacciate con nduja e olive nere infornate sono dei finger food piccanti e irresistibili con salame nduja, olive nere infornate e speziate. 2 3,9 Molto facile 10 min Kcal 88 LEGGI RICETTA
Piatti Unici Piadina con 'nduja, salsiccia e pomodorini La piadina con 'nduja, salsiccia e pomodorini è una ricetta robusta e sostanziosa per gli amanti dei sapori decisi, pronta in meno di mezz'ora! 0 3,7 Molto facile 20 min Kcal 947 LEGGI RICETTA
Secondi piatti Polpette di ricotta col sugo Le polpette di ricotta col sugo sono un secondo piatto vegetariano semplice e genuino che appartiene alla tradizione contadina. 160 4,3 Facile 50 min Kcal 520 LEGGI RICETTA
Secondi piatti Melanzane ripiene Le melanzane ripiene sono una tipica preparazione casalinga che conosce numerose varianti: provate la nostra ricetta a base di carne trita ! 166 4,2 Facile 1 h 40 min Kcal 479 LEGGI RICETTA
Antipasti Cipolle di Tropea caramellate Le cipolle di Tropea caramellate sono un originale contorno agrodolce, ideale per accompagnare secondi di carne o da gustare su crostoni di pane! 82 3,9 Facile 1 h 10 min Kcal 141 LEGGI RICETTA