65 ricette: ricette tipiche del regno unito

Shortbread

Dolci

Lo shortbread (pane friabile) è un tipico biscotto scozzese, molto diffuso in tutto il Regno Unito con piccole varianti di luogo in luogo.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Shortbread

Torta di carote all'inglese o Carrot cake

Dolci

La torta di carote all'inglese è un dolce tradizionale anglosassone a base di carote grattugiate e ricoperto da un deliziosa glassa!

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 65 min
Ricetta Torta di carote all'inglese o Carrot cake

Cobbler di frutti rossi

Dolci

Il cobbler ai frutti rossi è un dolce a base di frutta ricoperta da una croccante pastella, tipico della tradizione americana.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 45 min
Ricetta Cobbler di frutti rossi

Spezzatino alla Guinness

Secondi piatti

Lo spezzatino alla Guinness è una ricetta tipica irlandese. La carne stufata viene e poi insaporita dalla birra Guinness, la birra…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 160 min
Ricetta Spezzatino alla Guinness

Punch all'arancia

Bevande

Il punch all'arancia è una bevanda alcolica tipica dei paesi anglosassoni, servita calda. E' caratterizzata da un gusto fruttato e dolce.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Punch all'arancia

Trifle

Dolci

Il trifle è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, di origine inglese, semplice da preparare e di grande effetto.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Trifle

Bagels

Lievitati

I bagels sono dei panini a forma di ciambellina, resi cosi morbidi grazie ad una doppia cottura, prima in acqua bollente e poi in forno!

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Bagels

Jacket potatoes

Contorni

Le jacket potatoes sono uno sfizioso contorno di origine americana, cotte al cartoccio con cheddar e pancetta, ottime da servire con…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 90 min
Ricetta Jacket potatoes

Porridge mele e nocciole

Dolci

Il porridge, la pappa d'aveva tipica della colazione inglese, incontra la dolcezza delle mele, con la nota croccante delle nocciole.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 4 min
Ricetta Porridge mele e nocciole

Roast-beef all'inglese

Secondi piatti

Il roast-beef all'inglese è un tipico secondo piatto di origine anglosassone, un arrosto di manzo cucinato al sangue su fiamma o al forno.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 35 min
Ricetta Roast-beef all'inglese

dai Blog di Giallo