44 ricette: ricette tradizionali di natale baresi

Stavi forse cercando ricette tradizionali di natale barese?

Tronchetto di Natale (Buche de Noel)

Dolci

Il tronchetto di Natale (Bûche de Noël), è un dolce della tradizione francese: un rotolo di pasta biscotto ripieno e ricoperto di…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Tronchetto di Natale (Buche de Noel)

Fettine di arancia essiccate

Dolci

Le fettine di arancia essiccate sono un addobbo profumato e tradizionale, perfetto per decorare l'albero di Natale.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 120 min
Ricetta Fettine di arancia essiccate

Nepitelle

Dolci

Le nepitelle sono dolci tradizionali calabresi, tipiche della festività del Natale, preparati con noci, mandorle, fichi, vino cotto...

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Nepitelle

Calendario dell'avvento di biscotti

Dolci

Un calendario dell'avvento speciale con tesserine di frolla per rendere ancora più dolce l'attesa del Natale.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 60 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Calendario dell'avvento di biscotti

Antipasto crudo e avocado

Antipasti

L'antipasto crudo e avocado è un raffinato finger food, l'accompagnamento perfetto agli immancabili brindisi con le tradizionali bollicine.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Antipasto crudo e avocado

Crema al mascarpone senza uova

Dolci

La crema al mascarpone senza uova è una versione più leggera della tradizionale crema utilizzata per farcire i dolci tradizionali.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 5 min
Ricetta Crema al mascarpone senza uova

Parrozzo

Dolci

Il parrozzo è un dolce tipico abruzzese, preparato principalmente in occasione del Natale a base di mandorle e con copertura al cioccolato.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 65 min
Ricetta Parrozzo

Ravioli di pesce

Primi piatti

I ravioli di pesce sono un primo piatto cremoso e saporito, perfetto per il menu di Natale.

  • Difficoltà: elevata
  • Preparazione: 60 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Ravioli di pesce

Insalata di rinforzo

Contorni

L'insalata di rinforzo è un contorno della tradizione natalizia napoletana. È a base di cavolfiore e si prepara per il cenone della…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Insalata di rinforzo

Cantucci al gorgonzola

Antipasti

I cantucci al gorgonzola sono la versione salata dei tradizionali cantucci arricchiti con gorgonzola dolce, noci e pinoli tostati.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 35 min
Ricetta Cantucci al gorgonzola

dai Blog di Giallo

Focaccia Barese

nocemoscata

La focaccia barese è una vera squisitezza, ricetta tradizionale pugliese dall'impasto soffice soffice grazie all'aggiunta delle patate lesse.…

Focaccia Barese

FOCACCIA BARESE

giustopergusto

La puglia è una delle regioni di cui amo particolarmente la cucina e la focaccia barese è un prodotto tipico di questa regione, nato come…

FOCACCIA BARESE
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