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le ricette di GialloZafferano

Sono state trovate 370 ricette
relative a riso e funghi

Torta di riso schiacciata

Primi piatti

La torta di riso schiacciata è un primo piatto per gustare il riso in maniera diversa. Due strati di riso carnaroli e un ripieno di…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 65 min
Torta di riso schiacciata

Funghi porcini trifolati

Contorni

I funghi porcini trifolati sono un delizioso contorno adatto ad affiancare diverse pietanze: dall'arrosto alle crespelle!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Funghi porcini trifolati

Risotto ai funghi porcini

Primi piatti

Il risotto ai funghi porcini è un classico primo piatto autunnale dal gustoso e aromatico sapore dovuto alla presenza del re dei…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Risotto ai funghi porcini

Arancini di riso al pistacchio

Antipasti

Gli arancini di riso al pistacchio sono una variante alternativa e sfiziosa dei classici arincini siciliani! Scoprirete una…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 60 min
Arancini di riso al pistacchio

Quesadillas con funghi

Piatti Unici

Le quesadillas con funghi sono tortillas di farina con un ricco ripieno a base di funghi, pomodorini, formaggio e cipolla, da…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Quesadillas con funghi

Soufflé ai funghi

Antipasti

Il soufflé ai funghi porcini è una preparazione da servire come antipasto o in alternativa al primo piatto, con la sua consistenza soffice.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 50 min
  • Cottura: 45 min
Soufflé ai funghi

Funghi trifolati

Contorni

I funghi trifolati sono una specialità tipica della cucina Piemontese e rappresentano un contorno molto semplice da preparare,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Funghi trifolati

Mini tatin ai funghi

Antipasti

La mini tatin ai funghi è una versione salata del tradizionale dolce francese preparato con una brisèe aromatizzata alle erbe e…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 90 min
  • Cottura: 40 min
Mini tatin ai funghi

da Blog Community

Riso ai funghi -vegan-

goveganlife

Ingredienti x 2 persone: 180 gr riso 300 gr di funghi freschi 1 bicchiere di vino bianco 1 scalogno sale olio evo Procedimento:…

Riso ai funghi -vegan-

da Cookaround

Riso ai funghi

Preparate il brodo in una pentola, soffriggete l'olio di oliva con l'aglio tritato e un pò di prezzemolo, aggiungete i funghi ammollati e…

Riso ai funghi

Frittata di riso ai funghi

Cuocere il riso ed unirvi i funghi trifolati (cotti con un po' di acqua, aglio, prezzemolo per circa 15minuti e, all'ultimo, conditi con olio…

Frittata di riso ai funghi

Riso con pollo e funghi

Tagliate i petti di pollo in bocconcini. Coprite i funghi con acqua calda e lasciateveli immersi 15 minuti, o finché sono teneri. Gettate i…

Riso con pollo e funghi

Peperone ripieno di riso e funghi

Scegliere un peperone giallo che non sia giunto a completa maturazione quindi con qualche venatura verde ancora presente, arrostirlo senza…

Peperone ripieno di riso e funghi

Risotto con i funghi

Il risotto con i funghi è un piatto diffusissimo nelle tavole di tutta Italia. Amato per la sua semplicità e il gusto, a patto che si scelgano…

Risotto con i funghi

Cupola di riso con pollo e funghi

Fate a pezzetti il pollo eliminando la pelle ormai rammollita. Trifolate i funghi con olio, aglio e prezzemolo. Preparate il fondo per condire…

Cupola di riso con pollo e funghi