147 ricette: risotti

Stavi forse cercando risotto?

Faccine di risotto

Primi piatti

Le faccine di risotto sono due accattivanti risottini realizzati con un risotto allo zafferano e un risotto alla barbabietola.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Faccine di risotto

Risotto allo Champagne

Primi piatti

Il risotto allo Champagnes è semplice. molto raffinato e leggero. Lo Champagne vi regalerà un risotto molto corposo, avvolgente e…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Risotto allo Champagne

Risotto Primavera

Primi piatti

Il risotto primavera è un saporito risotto perfetto da servire a Pasqua, realizzato con ortaggi di stagione: piselli, zucchine,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 40 min
Ricetta Risotto Primavera

Risotto al salmone

Primi piatti

Il risotto al salmone è un primo piatto dal gusto delicato aromatizzato con il burro alle erbe.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Risotto al salmone

Risotto alla salsiccia

Primi piatti

Il risotto alla salsiccia è un primo piatto prelibato a base di salsiccia e di zafferano.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Risotto alla salsiccia

Risotto ai peperoni

Primi piatti

Il risotto ai peperoni è un primo piatto cremoso e sfizioso, un risotto con verdura di stagione cremoso e dal gusto delicato.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 55 min
Ricetta Risotto ai peperoni

Risotto alle mazzancolle

Primi piatti

Il risotto alle mazzancolle è un primo piatto facile e veloce che ben risalta il sapore delicatamente dolce dei gamberi.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Risotto alle mazzancolle

Risotto allo Zafferano

Primi piatti

Il risotto allo zafferano è un primo piatto semplice e saporito, caratterizzato da un gusto e un colore unici e inconfondibili!

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 25 min
Ricetta Risotto allo Zafferano

Risotto ai fasolari

Primi piatti

Il risotto ai fasolari è un primo piatto di mare, semplice da preparare, molto saporito e di grande effetto.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Risotto ai fasolari

Risotto mimosa

Primi piatti

Il Risotto Mimosa è un primo piatto per la festa della donna l' 8 marzo: le uova sbriciolate ricordano il fiore mimosa.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Risotto mimosa

dai Blog di Giallo

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da Cookaround

Risotto all'amatriciana

Il risotto all'amatriciana è stato un mezzo esperimento, mezzo perché già si sapeva che il risultato sarebbe stato ottimo! Provatelo anche voi!

Risotto all'amatriciana

Risotto al Taleggio

Il risotto al Taleggio è, come tutti i risotti al formaggio, un primo piatto di carattere. Con il calore il Taleggio sprigiona tutti gli aromi…

Risotto al Taleggio

Risotto con le melanzane

Il risotto con le melanzane, un piatto che non suscita subito grande simpatia forse per il colore, forse perchè le melanzane non s'immaginano…

Risotto con le melanzane

Risotto al finocchio

Il risotto al finocchio, un risotto dal sapore delicato e altamente digeribile grazie alla presenza di pochi semplicissimi ingredienti di cui…

Risotto al finocchio

Risotto con la vastedda

Il risotto con la Vastedda è un ottimo primo piatto, dedicato a coloro che amano i sapori forti e caratteristici del formaggio. In questo…

Risotto con la vastedda

Risotto alla milanese

Il risotto alla milanese nella sua versione più tipica, la più amata, quella che regala un piatto unico nel suo genere e inimitabile.

Risotto alla milanese