268 ricette in GialloZafferano per: risotto coi funghi

Risotto ai funghi

Primi piatti

Amanti dei funghi, tuffateli in un cremoso risottoai funghi seguendo passo passo la ricetta dello Chef Fabio Abbattista.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 50 min
Risotto ai funghi

Risotto ai funghi porcini

Primi piatti

Il risotto ai funghi porcini è un classico primo piatto autunnale dal gustoso e aromatico sapore dovuto alla presenza del re dei…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Risotto ai funghi porcini

Funghi trifolati

Contorni

I funghi trifolati sono una specialità della cucina Piemontese un contorno semplice da preparare e davvero gustoso.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Funghi trifolati

Orzotto con funghi e mele

Primi piatti

L'orzotto con funghi e mele è un primo piatto autunnale, una pietanza cremosa dagli insoliti accostamenti con mele Fuji e funghi porcini.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
Orzotto con funghi e mele

Risotto allo Zafferano

Primi piatti

Il risotto allo zafferano è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria Milanese infatti è conosciuto anche con il nome di…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 25 min
Risotto allo Zafferano

Risotto giallo ai finferli

Primi piatti

Il risotto giallo ai finferli è un delizioso primo piatto che si prepara in pochi minuti: un riso arricchito con zafferano e morbidi…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Risotto giallo ai finferli

Risotto ai porcini e zafferano

Primi piatti

Il risotto ai porcini e zafferano è un gustoso primo piatto ideale da preparare in autunno, quando i porcini sono di stagione.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Risotto ai porcini e zafferano

Risotto alla parmigiana

Primi piatti

Il risotto alla parmigiana è un primo piatto semplice e veloce ma molto gustoso, una ricetta che può essere arricchita da tanti…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 25 min
Risotto alla parmigiana

Quesadillas con funghi

Piatti Unici

Le quesadillas con funghi sono tortillas di farina con un ricco ripieno a base di funghi, pomodorini, formaggio e cipolla, da…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Quesadillas con funghi

dai Blog di Giallo

Risotto ai funghi

chefjerry20

Ingredienti 160 g di riso per risotti 300 g di funghi champignon 20 g di funghi porcini secchi 1 bicchiere di vino bianco…

Risotto ai funghi
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da Cookaround

Risotto ceci e funghi

Risotto ceci e funghi, un risotto un po' anomalo che ad alcuni potrebbe ricordare più una minestra dati gli ingredienti con i quali viene…

Risotto ceci e funghi

Risotto funghi, mele e noci

Tagliare a pezzettini la mela e i funghi. Tritare finemente le noci. Rosolare lo scalogno tritato con l'olio. Aggiungere i funghi e dopo un…

Risotto funghi, mele e noci

Risotto funghi porcini e zafferano

Rosolare la cipolla tritata nel burro. Aggiungere i funghi tagliati a fette e portare a cottura. Unire il riso e farlo tostare. Sfumare con…

Risotto funghi porcini e zafferano
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