245 ricette in GialloZafferano per: risotto con la zucca

Risotto alla zucca

Primi piatti

Il risotto alla zucca è uno dei piatti tradizionali del Nord Italia, in particolare lombardo. E un piatto semplice da preparare ma…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 50 min
Risotto alla zucca

Risotto zucca e gorgonzola

Primi piatti

Il risotto zucca e gorgonzola è un cremoso primo piatto autunnale in cui la dolcezza della zucca incontra le note piccanti del…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 40 min
Risotto zucca e gorgonzola

Zucca allo zenzero

Contorni

La zucca allo zenzero è un contorno agrodolce molto saporito da accompagnare a secondi piatti di carne come arrosti o brasati.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 35 min
Zucca allo zenzero

dai Blog di Giallo

Risotto alla Zucca

cucinaenonsolo

Rispettiamo la stagionalità degli alimenti :P : La zucca è in tema con la stagione autunnale! Buona e gradevole, si adatta a moltissime…

Risotto alla Zucca
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da Cookaround

Risotto alla zucca e gorgonzola

Risotto alla zucca e gorgonzola, un primo piatto autunnale di gran gusto! La zucca, ingrediente molto versatile, si abbina benissimo al…

Risotto alla zucca e gorgonzola

Risotto zucca e speck

Risotto zucca e speck, un primo piatto decisamente autunnale. Immaginatevi in Trentino, accanto ad una Stube a sorseggiare Gewurtztraminer e…

Risotto zucca e speck

Risotto alla zucca

Sbucciate e tagliate a pezzi la zucca, quindi mettetela a cuocere nel brodo vegetale. Mentre la zucca cuoce ponete sul fuoco una casseruola…

Risotto alla zucca

Risotto con la zucca alla lombarda

Il risotto con la zucca, un vero pilastro della cucina tipica lombarda, sembra una banalità invece scoprirete con questo piatto un mondo di…

Risotto con la zucca alla lombarda

Risotto con la zucca

Tritare finemente la cipolla. Grattugiare la zucca. In una padella mettete l'olio con la cipolla e fate soffriggere. Unite la zucca e fatela…

Risotto con la zucca
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