505 ricette: risotto con patate

Giallozafferano - Barilla
La qualità degli ingredienti fa la differenza in ogni ricetta

Pasta patate e prosciutto

Primi piatti

Le penne con patate e prosciutto formano un primo piatto semplice: non vengono lessate in acqua salata ma risottate in padella!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
Pasta patate e prosciutto

Faccine di risotto

Primi piatti

Le faccine di risotto sono due accattivanti risottini realizzati con un risotto allo zafferano e un risotto alla barbabietola.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 30 min
Faccine di risotto

Burger di patate

Secondi piatti

I burger di patate sono un secondo piatto sfizioso e saporito, perfetto per un menu vegetariano.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 60 min
Burger di patate

Focaccine di patate

Lievitati

Le focaccine di patate sono morbide focaccine realizzate con un impasto a base di patate lesse.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 50 min
Focaccine di patate

Carciofi e patate

Contorni

Carciofi e patate sono un contorno che si abbina perfettamente con moltissimi secondi piatti sia a base di carne che di pesce!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 35 min
  • Cottura: 60 min
Carciofi e patate

Tortino di patate

Antipasti

Il tortino di patate è una delizia monoporzione da gustare come contorno sfizioso o antipasto. Una crema di patate racchiude un…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 40 min
Tortino di patate

Pasta e patate

Primi piatti

La pasta e patate è un piatto tanto semplice quanto sostanzioso, si prepara in mezz'ora con pochi ingredienti: pasta corta, patate,…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
Pasta e patate

Risotto allo Champagne

Primi piatti

Il risotto allo Champagnes è semplice. molto raffinato e leggero. Lo Champagne vi regalerà un risotto molto corposo, avvolgente e…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 20 min
Risotto allo Champagne

Risotto Primavera

Primi piatti

Il risotto primavera è un saporito risotto perfetto da servire a Pasqua, realizzato con ortaggi di stagione: piselli, zucchine,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 40 min
Risotto Primavera

Patate duchessa

Contorni

Le patate duchessa sono uno sfizioso contorno di origine francese, facili da realizzare e molto decorative.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 20 min
Patate duchessa

dai Blog di Giallo

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da Cookaround

Risotto fondi e patate

Tagliate 3 fondi e la patata a cubetti, tritate l'aglio. Fate soffriggere l'aglio in un'ampia casseruola. Aggiungete i cubetti di verdura e un…

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Risotto con porcini e patate

Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Tritare lo spicchio d'aglio e tagliare a cubetti la patata. Fare rosolare l'aglio con i 2…

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Risotto con asparagi verdi e bianchi

Passare con il taglia patate gli asparagi bianchi e dividere le punte dai gambi. Tagliare i gambi a fettine, mettere le punte a lessare in…

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Crocchette e carciofi

Prendete un pò di riso e dategli la forma classica di crocchetta. Impanatele passandole prima nella farina poi nell'uovo battuto ed infine nel…

Crocchette e carciofi

Riso alla pescatora

La ricetta del riso alla pescatora facile è ottima. Questo piatto squisito spesso si mangia al ristorante, ma sapete che non è difficile? Provateci!

Riso alla pescatora