Baccalà in umido
Il baccalà in umido è un secondo piatto a base di pesce molto sfizioso, con un condimento arricchito da olive, capperi e origano!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 55 min
38 ricette: rosticciana in umido
Stavi forse cercando rosticciata in umido?
Cardi in umido
I cardi in umido sono un secondo piatto gustosissimo a base di cardi che ben si sposano con il sapore della carne e della salsa di…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 50 min
Coniglio in umido
Il coniglio in umido è un secondo piatto gustoso in cui il coniglio viene insaporito da un fresco trito di erbe.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 50 min
Calamari in umido
I calamari in umido sono un gustoso secondo piatto di pesce facile veloce e appetitoso, pefetto per chi ama il pesce ma ha poco…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 40 min
Anguilla in umido (Capitone)
Il capitone in umido è un piatto tipico del periodo Natalizio, molto particolare ed originale, che affonda le sue origini nell'antichità.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 60 min
Orata in umido con contorno di patate
L'orata in umido con contorno di patate è un saporito secondo piatto di pesce cotto in un gustoso sugo di pomodorini, accompagnata…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 45 min
Polenta con polpo in umido ed erbette saltate
La polenta con polpo in umido ed erbette saltate è un piatto unico ricco di sapori, con un invitante sughetto che soddisferà tutti…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 60 min
Torta al cacao
La torta al cacao è un dolce dalla consistenza umida e con il suo gusto cioccolatoso è perfetta da servire in qualsiasi momento…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 25 min
Torta tenerina
La torta tenerina è una specialità al cioccolato della città di Ferrara: sormontata da una croccante crosticina e con un cuore…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 35 min
Canederli di fegato
I canederli di fegato, sono un primo piatto tipico del Trentino Alto Adige; ottimi con brodo di carne oppure con crauti o con carne…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 5 min
