Rosticciana in umido.
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Cardi in umido
I cardi in umido sono un secondo piatto originale e gustoso che dimostrano quanto il cardo possa essere versatile in ...
Calamari in umido
Con i calamari in umido preparerete un gustoso secondo piatto che vuol essere una valida alternativa al solito fritto di pesce. ...
Coniglio in umido
Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare un ottimo coniglio in umido. Molto importante per la preparazione del coniglio è la ...
Anguilla in umido (Capitone)
L' anguilla in umido (capitone) è un piatto tipico della tradizione gastronomica napoletana molto in voga nel periodo ...
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Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)
Fare la pasta fresca in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissimi anni fa le tagliatelle, ...
Pollo cotto sulla lattina di birra
Il Beer Can Chicken è una preparazione classica del Barbecue Americano. E? un pollo che viene letteralmente ?seduto? su di una lattina di ...
Canederli di fegato
I canederli di fegato , sono un primo piatto tipico del Trentino Alto Adige , e costituiscono una variante dei canederli alla ...
Spicchi di patate al forno con pancetta
Gli spicchi di patate al forno con pancetta e rosmarino, sono un ottimo e ricco contorno da abbinare a della carne in ...
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Spezzatino di manzo
Lo spezzatino di manzo è un secondo piatto che prevede una cottura in umido; si prepara tagliando la carne a pezzetti per ...
Torta tenerina
La torta tenerina è una specialità e un vanto della città di Ferrara. Preparata con una base di cioccolato fondente, burro, ...
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Rosticciana in umido con le olive
Gli ingredienti e la pentola che vi occorre Ciao a tutti, oggi vi preparo la rosticciana in umido con le olive nere, un piatto molto ma molto buono, adatto per superare ...
Polpette in umido di simil-muscolo di grano
Un modo più veloce di fare il muscolo di grano, senza star lì ad insaccare e cuocere per tanto tempo etc. etc. Queste polpette sono state un esperimento apprezzatissimo...
zucchine in umido
Le zucchine in umido sono una velocissima ricetta che si presenta come un saporito contorno o come un leggerissimo secondo piatto da gustare in ogni ocassione (e lo dico ...
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Rosticciana in umido
Avevo della rosticciana di maiale in frigo e avevo paura che si sciupasse ma, visto che il maltempo non concedeva di accendere il barbecue:(, ho reali...
Elenco per autore
**VaLeRy** - Polpette al pesto! *Barby* - Come insaporire e sgrassare le salsicce e poi usarle per varie ricette *°*anto*°* - fagottini di mai...
zucchine tonde ripiene
INGREDIENTI per 4 persone 4 zucchine tonde 100 gr di riso 400 gr di tonno sott'olio 4 pomodori secchi sott'olio 4 filetti di acciuga 12 olive ne...
Pane arabo bimby
Il pane arabo bimby è semplice da realizzare in casa. E' un tipo di pane non molto alto (quasi senza mollica), e si cuoce in pochi minuti. Io lo prep...
Frittata con zucchine e fiori
La frittata è una delle preparazioni a base di uova più comuni e si presta ad un'infinità di variazioni : oltre alla frittata semplice si possono f...
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Come fare la rosticciana in umido
Per quattro persone occorrono circa 1 kilo di costine di maiale possibilmente tagliate in piccoli pezzi. In una pentola piuttosto larga versa qualch...
