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In Francia le chiamano quiche , noi torte o crostate salate , in comune hanno una base realizzata con un involucro di pasta brisé farcito con ...

Ciambella rustica salata (tortano)

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Crostata salata rustica alla birra

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Cannoli di pasta fillo al pistacchio

Ci sono degli impasti talmente delicati e lavorati ad arte da sembrare una vera e propria magia, come la pasta fillo (phyllo in greco). Tanti fogli ...

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Crepes dolci e salate (ricetta base)

La crepe è un? antichissima preparazione di origine francese, che, secondo la leggenda, pare risalire addirittura al V secolo , quando Papa ...

Torta rustica

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Le chiocciole salate alle verdure e alla pancetta, sono degli snack rustici formati da una sfoglia di pasta di pane farcita, arrotolata e ...

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La torta rustica di patate e cipolle è un piatto ricco dal sapore genuino per portare in tavola in maniera golosa due ingredienti sempre presenti ...

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Lo strudel con ricotta e spinaci è un'appetitosa torta salata da servire a fette calda o fredda; la sua preparazione è abbastanza semplice e può ...

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zucchine tonde ripiene

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Pane arabo bimby

Il pane arabo bimby è semplice da realizzare in casa. E' un tipo di pane non molto alto (quasi senza mollica), e si cuoce in pochi minuti. Io lo prep...

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