471 ricette in GialloZafferano per: salsa salmoriglio

Pesce spada in salmoriglio

Secondi piatti

Il pesce spada in salmoriglio è un piatto a base di pesce spada irrorato con un’emulsione di olio e limone profumata con origano,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 3 min
Pesce spada in salmoriglio

Salsa alle noci

Salse e Sughi

La salsa alle noci è una ricetta tipica della tradizione Ligure ed è utilizzato per condire i primi piatti, tra cui ricordiamo i pansotti.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 15 min
Salsa alle noci

Salsa caramello

Salse e Sughi

La salsa caramello è una preparazione a base di zucchero, spesso utilizzata per guarnire dolci al cucchiaio come il creme caramel e…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 1 min
  • Cottura: 10 min
Salsa caramello

Salsa cocktail

Antipasti

La salsa cocktail, nota anche come salsa rosa, è una salsa gustosa a base di maionese e ketchup, adatta per accompagnare piatti di…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
Salsa cocktail

Salsa enchilada

Salse e Sughi

La salsa enchilada è una salsa Messicana a base di pomodoro e peperoncino che viene usata per insaporire le enchiladas e ammorbidire…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
Salsa enchilada

Salsa Mornay

Salse e Sughi

La salsa Mornay è una besciamella rinforzata, una salsa ideale per accompagnare pesce al forno, verdure grigliate o per farcire…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
Salsa Mornay

Salsa al cren

Salse e Sughi

La salsa di Cren è uno dei migliori accompagnamenti per bolliti e arrosti in genere: è una salsa dal sapore spiccato a base di…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 25 min
Salsa al cren

Salsa bernese

Salse e Sughi

La salsa bernese, o béarnaise, è una delle preparazioni più raffinate della cucina francese, usata per accompagnare tagli di carni…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Salsa bernese

Salsa Ketchup

Salse e Sughi

La salsa ketchup è una delle salse più famose al mondo, dal sapore agrodolce si sposa perfettamente con hamburger e patatine!

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 85 min
Salsa Ketchup

Salsa alla vaniglia

Dolci e Desserts

La salsa alla vaniglia è una crema base per accompagnare ciambelle, torte di mele o come dessert al cucchiaio.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
Salsa alla vaniglia

dai Blog di Giallo

Merluzzo al salmoriglio

saporigreci

Merluzzo al salmoriglio, un piatto di pesce condito con la salsa tradizionale siculo-calabrese, usata per condire carne o pesce alla griglia.…

Merluzzo al salmoriglio
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da Cookaround

Involtini di pesce spada

cucinerei

Ingredienti 12 fettine sottili di pesce spada, 100 g di polpa di pesce spada, 90 g di caciocavallo grattugiato, 70 g di pangrattato, una…

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Cuore di vitello

dentistaaifornelli

Il cuore di vitello è una delle frattaglie che fanno parte del quinto quarto e come tale a oggi non molto in auge nelle italiche cucine. In…

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