Salsa al cren
Il cren o rafano è una radice che cresce spontanea sia in pianura che in montagna a bassa quota, dalla cerchia alpina all?Appennino ...
Paillard con patate e maionese al cumino
Avete voglia di un secondo di carne gustoso e saporito? Potete preparare la paillard con patate e maionese al cumino, una pietanza gustosa ...
Pleurotus alla griglia
L?autunno porta con sé il sapore inconfondibile dei funghi, per tutti gli amanti del genere oggi proponiamo una ricetta a base di funghi ...
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Shish Kebab di tacchino
Shish kebab può essere tradotto come ?cubi di carne su uno spiedino cotti alla griglia?. La parola Kebab è di origine araba e ...
Aioli
L? aioli (pron. aiolì) è una tipica salsa provenzale all?aglio, molto simile alla maionese; viene preparata tritando o pestando in ...
Pollo piri piri
Il pollo piri piri è un secondo piatto che è entrato a far parte della tradizione culinaria portoghese. Il suo nome particolare, infatti, è un ...
Souvlaki di maiale
Il souvlaki (ovvero spiedino in greco) fa parte della tradizione gastronomica della Grecia, si tratta di spiedini di carne marinati in un ...
Salsa d'aglio
Questa salsa d'aglio, molto diffusa nei paesi Medio Orientali, è un saporito condimento usato per accompagnare svariati piatti; nonostante ...
Salsa bernese
La salsa bernese, o béarnaise, è una delle preparazioni più raffinate della cucina francese: viene preparata oggi nelle cucine di tutto il mondo, ...
Salmone grigliato con salsa al prezzemolo
Il salmone grigliato con salsa al prezzemolo è un secondo piatto di mare fresco e profumato ma soprattutto saporito se pur poco calorico, ...
Altre ricette per salse per carne alla griglia dai blog di Giallozafferano Vedi tutti i risultati dei blog »
Grigliata mista di carne
Oggi non avevo idee per pranzo, così ho aperto il freezer e ho visto la carne! Per rimanere leggera ho deciso di grigliarla senza l'aggiunta di olio. Ingredienti (per 2...
Pizza di carne
La pizza di carne è una di quelle ricette che preparava la mia mamma e a cui sono tanto legata. Ricordo ancora il profumo che veniva dal forno e l'acquolina in bocca sol...
Salsa chiara
Salsa chiara Salsa chiara In un'altra occasione vi ho parlato del roux, che è la base per molte creme e salse, oggi vi voglio presentare la salsa chiara, che serve ...
Altre ricette per salse per carne alla griglia da Cookaround
Costolette di agnello arrosto con spinaci, melanzana fritta e salsa al pinot nero e rosmarino
Intaccate le costolette e tagliate il grasso in superficie (potete farlo fare dal vostro macellaio di fiducia). Prendete una pirofila, trasferit...
Crocodile Corner
Crocodile Corner Australian Bar & RestaurantIl Crocodile Corner si presenta con uno stile che rispecchia i caratteristici locali disposti lungo l'oce...
VII Lezione: Le salse fredde
Come suggerisce il titolo sono salse preparate a freddo, questa categoria di salse che non ha una classificazione precisa raccoglie molti tipi di emul...
Torta salata ai piselli e pancetta!
Torta salata ai piselli con pancetta e ricotta! Ciao a tutti!! Ieri sera per cena ho preparato questa deliziosa torta salata ai piselli con pancetta e...
Girandoline di pasta fresca con mortadella e patate
Buon lunedì a tutti! Oggi volevo aprire la settimana con un bel dolcetto, poi però ho cambiato idea e siccome la settimana scorsa ho fatto questa pa...
Torta all'ananas
Per iniziare la settimana con lo sprint giusto vi lascio la ricetta della torta all'ananas, torta che ho preparato proprio qualche giorno fa per una c...
