Il vitello tonnato è una ricetta light perchè prevede l'uso dello yogurt per la salsina che accompagna questo delizioso piatto ed il sapore del limone dona un insospe... continua
Fano, dove vivo, ha una lunga tradizione marinaresca e come tale, tante ricette di pesce a cui attingere.
I pesci a cui faccio riferimento è una varietà di pesce azzurr... continua
Polpette di vitello ripiene con fontina filante
Che ne dite di assaggiare delle ottime polpette di carne croccanti ripiene con fontina filante???? Seguitemi e non ve ne p... continua
SCALOPPINE ALLO ZAFFERANO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
300gr. di polpa di struzzo tagliata a fettine
50gr. di farina bianca
1 bustina di zafferano
2... continua