311 ricette: secondi di pesce veloci da preparare

Come preparare i roux

In questa scheda di Scuola di Cucina vi insegnamo come preparare i roux, ovvero la base di besciamella e salse perfette!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Come preparare i roux

Involtini di pesce spada

Secondi piatti

Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto della tradizione siciliana, e in particolare catanese. Semplici da preparare ma…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Involtini di pesce spada

Spiedini di pesce

Secondi piatti

Gli spiedini di pesce sono un appetitoso secondo piatto ideali da servire in ogni stagione dell’anno.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Spiedini di pesce

Pesce al curry

Cookaround

Il pesce al curry è un piatto da condividere, anche in una cenetta romantica a due. Il suo…

Pesce al curry

Burger di pesce

Secondi piatti

Il burger di pesce è un secondo piatto sfizioso a base di merluzzo tritato insaporito con erbe aromatiche che viene impanato e fritto.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Burger di pesce

Bastoncini di pesce

Secondi piatti

I bastoncini di pesce sono un secondo piatto composto da filetti di merluzzo impanati e fritti.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Bastoncini di pesce

Pesce spada in salmoriglio

Secondi piatti

Il pesce spada in salmoriglio è un piatto a base di pesce spada irrorato con un’emulsione di olio e limone profumata con origano,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 3 min
Ricetta Pesce spada in salmoriglio

Pesce spada alla pizzaiola

Secondi piatti

Il pesce spada alla pizzaiola è un secondo piatto di origine calabrese che viene cotto al forno con pomodoro, mozzarella, capperi e origano.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Pesce spada alla pizzaiola

Pesce finto

Antipasti

Il pesce finto è un antipasto originale e sfizioso, molto semplice da realizzare ma di grande effetto.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 12 min
Ricetta Pesce finto

Pesce spada alla siciliana

Secondi piatti

Il pesce spada alla siciliana, o alla messinese, è una ricetta tipica della Sicilia. Un secondo piatto delizioso con un sughetto…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Pesce spada alla siciliana

Pasta pesce spada e menta

Primi piatti

La pasta pesce spada e menta è un primo piatto facile e veloce con ingredienti tipici siciliani: melanzane, pesce spada, pomodorini…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Pasta pesce spada e menta

dai Blog di Giallo

Vedi tutti i risultati

da Cookaround

Pesce spada alla pizzaiola

Pesce spada alla pizzaiola, un piatto leggero e allo stesso tempo gustosissimo. Il pesce spada, ingrediente nostrano cucinato come solo noi…

Pesce spada alla pizzaiola

Pesce spatola porchettato

La pancetta col pesce? Va benissimo se serve per realizzare questo fantastico piatto... Il pesce spatola acquista sapore, ma la pancetta al…

Pesce spatola porchettato

Pesce spatola al curry

Pesce spatola al curry: un piatto di casa nostra ma con un bel tocco esotico... Il pesce spatola è molto morbido e delicato e crea un gran…

Pesce spatola al curry

Crocchette di pesce

Crocchette di pesce, ovvero come far mangiare il pesce proprio a tutti... Inoltre è perfetta come ricetta del riciclo! Cosa si può chiedere…

Crocchette di pesce

Agghiotta di pesce spada

Acquistate sei bei tranci di pesce spada. Infarinateli e fateli dorare nell'olio d'oliva. Scolateli bene e teneteli in caldo. Nell'olio di…

Agghiotta di pesce spada