1071 ricette: secondi piatti con zucchine

Quiche di zucchine

Torte salate

La quiche di zucchine è una torta salata gustosa e semplice, composta da un involucro di pasta brisée che racchiude un ripieno di…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Quiche di zucchine

Zucchine in carpione

Contorni

Le zucchine in carpione sono un contorno estivo: carnose zucchine con una marinatura a base di aceto. Sfiziose e ideali con ogni…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Zucchine in carpione

Frittata di zucchine

Secondi piatti

La frittata di zucchine è un secondo piatto o antipasto semplice da preparare, ideale se si ha poco tempo per cucinare!

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Frittata di zucchine

Cotoletta di zucchine e scamorza

Secondi piatti

La cotoletta di zucchine e scamorza, è uno sfizioso antipasto da gustare caldo: polpettine schiacciate di zucchine e scamorza cotte…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Cotoletta di zucchine e scamorza

Polpette di zucchine

Antipasti

Trasformate la cena in una sfida all'ultimo bocconcino con le polpette di zucchine! un irresistibile e dorato finger food ...per…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Polpette di zucchine

Zucchine ripiene

Secondi piatti

Le zucchine ripiene sono un secondo piatto sfizioso, tipico della cucina casalinga che si prepara farcendo le zucchine con un trito…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Zucchine ripiene

Frittata di zucchine al forno

Secondi piatti

La frittata di zucchine al forno con fiori di zucca è un secondo piatto gustoso e salutare, adatto anche da servire come antipasto o…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 40 min
Ricetta Frittata di zucchine al forno

Torta di zucchine e i suoi fiori

Torte salate

La torta di zucchine e i suoi fiori è un gustoso e nutriente secondo piatto a base di sfoglia ripiena di zucchine, fiori di zucca e…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 35 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Torta di zucchine e i suoi fiori

Zucchine ripiene alla Ligure

Secondi piatti

Le zucchine ripiene alla ligure possono essere servite come secondo piatto ma anche come antipasto: una ricetta sfiziosa e saporita…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Zucchine ripiene alla Ligure

dai Blog di Giallo

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da Cookaround

Zucchine alla scapece

Le zucchine alla scapece sono un contorno fresco ed estivo, sono adatte ad accompagnare grigliate di carne e pesce. Davvero ottime e versatili!

Zucchine alla scapece

Frittata di zucchine

La frittata di zucchine, un classico della nostra cucina italiana, un secondo piatto semplice da realizzare, l'unica insidia è il ribaltamento…

Frittata di zucchine

Spiedini di zucchine e mazzancolle

Spiedini di zucchine e mazzancolle: potreste immaginare un secondo piatto più leggero di questo? Provateli! Gli Spiedini di zucchine e…

Spiedini di zucchine e mazzancolle

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene, ma non le solite zucchine ripiene di carne bensì con uova sbattute con il parmigiano, formaggio e prosciutto...più semplice di così!

Zucchine ripiene

Parmigiana di zucchine

La parmigiana di zucchine è la variante più famosa dell'originale parmigiana di melanzane. Con la nostra ricetta vi verrà voglia di farla subito!

Parmigiana di zucchine

Polpettone di zucchine

Un polpettone di zucchine, un modo veramente furbo di servire la verdura ai più piccoli. Gustoso e rustico è ottimo anche da mettere in un bel panino.

Polpettone di zucchine