441 ricette: secondo di pesce veloce ed economico

Burger di pesce

Secondi piatti

Il burger di pesce è un secondo piatto sfizioso a base di merluzzo tritato insaporito con erbe aromatiche che viene impanato e fritto.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Burger di pesce

Pesce spada in salmoriglio

Secondi piatti

Il pesce spada in salmoriglio è un piatto a base di pesce spada irrorato con un’emulsione di olio e limone profumata con origano,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 3 min
Ricetta Pesce spada in salmoriglio

Involtini di pesce spada

Secondi piatti

Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto della tradizione siciliana, e in particolare catanese. Semplici da preparare ma…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Involtini di pesce spada

Pesce spada alla siciliana

Secondi piatti

Il pesce spada alla siciliana, o alla messinese, è una ricetta tipica della Sicilia. Un secondo piatto delizioso con un sughetto…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Pesce spada alla siciliana

Spiedini di pesce

Secondi piatti

Gli spiedini di pesce sono un appetitoso secondo piatto ideali da servire in ogni stagione dell’anno.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Spiedini di pesce

Pesce spada alla pizzaiola

Secondi piatti

Il pesce spada alla pizzaiola è un secondo piatto di origine calabrese che viene cotto al forno con pomodoro, mozzarella, capperi e origano.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Pesce spada alla pizzaiola

Come utilizzare la colla di pesce

Per la scuola di cucina oggi impariamo come utilizzare la colla di pesce, utile per addensare preparazioni dolci e salate.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 12 min
  • Cottura: 2 min
Ricetta Come utilizzare la colla di pesce

Pesce finto

Antipasti

Il pesce finto è un antipasto originale e sfizioso, molto semplice da realizzare ma di grande effetto.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 12 min
Ricetta Pesce finto

dai Blog di Giallo

da Cookaround