25 ricette: sfilettare un branzino

Come pulire il branzino (spigola)

Tutti i passaggi per pulire e sfilettare il branzino (spigola) da utilizzare per deliziosi secondi piatti di pesce.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
Ricetta Come pulire il branzino (spigola)

Branzino alla ligure

Secondi piatti

Il branzino alla ligure è un saporito filetto di pesce accompagnato con pinoli tostati e olive taggiasche, un secondo piatto facile…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Branzino alla ligure

Branzino al forno

Secondi piatti

Il branzino al forno è un piatto molto apprezzato dai buoni intenditori di pesce, che ne riconoscono l'ottima carne bianca, pregiata…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 45 min
Ricetta Branzino al forno

Branzino al vapore con verdure

Secondi piatti

Il branzino al vapore con verdure è un secondo piatto raffinato e molto delicato, condito con una profumata salsa al basilico e cipollotto.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 90 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Branzino al vapore con verdure

dai Blog di Giallo

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da Cookaround

Filetti di branzino dorati al forno

Tritare l'aglio. Eviscerare, desquamare e sfilettare i branzini. Ungete una placca da forno con poco olio, poggiate i filetti sopra l'olio,…

Filetti di branzino dorati al forno

Linguine ai carciofi e spigola

Mettere dell'acqua a bollire in un pentolino di medie dimensioni, sbollentare la spigola 2 minuti, per poi spellarla con più facilità,…

Linguine ai carciofi e spigola