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stinco di maiale al forno con patate
Lo stinco di maiale al forno con patate è un corposo e gustosissimo piatto unico che dona un tocco di rustico alla ...
stinco affumicato con patate e crauti
Lo stinco di maiale affumicato con patate e crauti è un ricco e sostanzioso secondo piatto, ottimo da preparare per le cene o ...
maiale in agrodolce
Il maiale in agrodolce è una pietanza cinese molto apprezzata e diffusa in tutto il mondo. I bocconcini di carne ...
Arrosto di maiale alla birra
L?arrosto di maiale alla birra è un secondo piatto molto saporito preparato con l?arista, il taglio più succoso del maiale, ...
Filetto di maiale
Il filetto di maiale è un ottimo secondo piatto, poco costoso e di sicuro effetto! L?abbinamento con la pancetta e la ...
Filetto di maiale al miele e zenzero
Il filetto di maiale al miele e zenzero è un secondo piatto veloce e gustoso contaminato da sapori orientali. Anche i meno esperti ...
Costine di maiale affumicate di Kansas City
Le costine di maiale sono forse il piatto d? eccellenza per gli amanti del bbq: la minuziosa esecuzione impegna gli appassionati che ...
Insalata di nervetti
L ?insalata di nervetti è un a preparazioni tipica Lombarda , in special modo della città di Milano , dove in antichità , ...
Casoeûla
La casoeûla è un piatto tipico della cucina milanese, composta principalmente da verze e da diversi tagli e parti del maiale. Si ...
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Ossibuchi alla milanese
L'ossobuco alla Milanese, come ci suggerisce il nome stesso, è una tipica ricetta Lombarda della città di Milano, molto semplice da ...
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Stinco di maiale al forno
Era una giornata in cui ero poco ispirata, non sapevo bene che fare, cosa cucinare. Avevo voglia di uno sfizio, una cosa particolare. Così vado dal mio macellaio di fidu...
Stinco di maiale al forno con patate
Ultimamente sono stata un pochino assente e mi dispiace. Purtroppo però stavolta i virus hanno colpito anche me e avvicinarmi ai fornelli è stato quasi impossibile, a p...
Stinco di maiale
Stinco di maiale Lo stinco di maiale, piatto tipicamente invernale, corposo e saporito. Un'ottima alternativa al tradizionale arrosto, molto più economico e facile da...
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Stinco al forno con patate
Lessate la carota, la cipolla e il sedano in abbondante acqua. Quando il brodo vegetale bolle, aggiungete i grani di pepe, un pizzico di sale grosso...
Stinco di maiale brasato ai funghi.
Semplicissimo ma come tutti i brasati la cottura deve esser lunga,tra l'altro lo stinco è un taglio di muscolo che lavora di consegueza pur essendo m...
Stinco di maiale in salsa di senape
Altra ricettina di stinco,cottura lunga almeno un paio d'ore ma semplice basta dar ogni tanto un'occhiatina e aver un pò di buon brodo a disposizione...
Shortbread (biscotti scozzesi)
Ingredienti per circa 50 biscotti: 120 grammi di zucchero 260 grammi burro morbido 450 grammi farina 5 grammi sale Procedimento: In una plan...
NUTELLA COOKIE: BISCOTTINI VELOCISSIMI E GOLOSI ALLA NUTELLA
Buongiorno amici, - 13 giorni a Natale!! Il countdown verso Natale si fa sempre più serrato, aumenta la frenesia dei regalini e con essa il suono del...
Gnocchi alla romana con salvia!
Gnocchi alla romana con salvia...deliziosi!! Ciao a tutti!! Ieri sera per cena ho fatto gli gnocchi alla romana e per cambiare un pochino dalla ricett...
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Come cucinare lo stinco di maiale
24 ore prima della cottura mettete in una teglia da forno il litro di birra, assieme a una cipolla tagliata grossolanamente, bacche di ginepro (una q...
Come preparare lo stinco di maiale al forno
Pulite le cipolle, le carote e il sedano, poi taglietele a dadini. Accendete e preriscaldate il vostro forno a 180 gradi. Nel frattempo scaldate l'ol...
Come preparare lo stinco di maiale con giardiniera all'aceto balsamico
Prendi lo stinco di maiale e condiscilo con poco di sale e un'abbondante macinata di pepe. Mettilo a rosolare a fiamma alta in una casseruola con 2 c...
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