Sono state trovate 158 ricette su: sugo alla pugliese

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Cozze ripiene

Continuano le ricette delle nostre blogger, ospiti della cucina di GialloZafferano: oggi tocca a Nunzia Bellomo, del blog Miele di Lavanda , che ...

Pomodori  gratinati alla pugliese

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Per gli amanti dei sapori mediterranei ecco una ricetta che fa parte della tradizione gastronomica pugliese: i pomodori gratinati ...

Bombette pugliesi

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Le bombette pugliesi sono un secondo piatto di carne tipico della cucina pugliese e consistono in involtini di vitello ripieni o in alcuni ...

Orecchiette con le cime di rapa play

Orecchiette con le cime di rapa

Le orecchiette con le cime di rapa, chiamate anche ?recchitelle? o ?strascinati?, sono uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia, in ...

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Fave e cicorie selvatiche

Spesso si dice che i piatti più semplici sono i più buoni.... Questa ricetta ne è un esempio: a formare questo piatto sono solo due ingredienti ...

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I fagiolini alla pugliese, come si evince dal nome, rappresentano un tipico e saporito contorno della Puglia, e vengono preparati ...

Pettole

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La tradizione pugliese vuole che durante le festività natalizie si preparino le pettole, sfiziose palline di pasta lievitata, fritte in ...

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Le cozze alla tarantina sono un piatto tipico della cucina regionale pugliese. Le cozze alla tarantina sono una ricetta ...

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Le friselle sono delle specialità tipiche della Puglia : consistono in taralli prodotti con farina di grano duro, (in commercio si trovano ...

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I pomodori secchi sono un prodotto tipico del meridione d?Italia dove, in estate, è possibile ammirare grandi distese di pomodori divisi a metà ...

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Le orecchiette al sugo è un piatto tradizionale. Il sugo andrebbe fatto con carne mista questa è la versione leggera......... ingredienti per 4 persone: 4 fette di c...

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Buongiorno in questi giorni ho un pò trascurato il blog perchè sono stata fuori...però da oggi riprenderò regolarmente... Il rustico pugliese che una ricetta che mi ...

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Sugo alla san Giuvaniello

Questo sugo tipicamente pugliese io lo preparo con ipomodorini sanmarzano,ma vanno bene anche i pachino 500g pompdorini 50g olio 1 spicchio aglio ...

pasta pugliese

ho bisogno di voi, allora una mia cara amica tornando dalle ferie ieri mi ha portato della pasta pugliese di forma simile ai cavatelli, ma sulla confe...

Gnocchi di sola farina

Gnocchi di sola farina   Una variante rapida che volevamo sperimentare. Gli ingredienti sono pochissimi. Il risultato morbido e gustoso!  E chi l'av...

TORTA MILLE OCCASIONI

Una torta per ogni occasione, io qui l'ho decorata per la Pasqua, ma cambiando le decorazioni la si può adattare per altre occasioni come un complean...

Panna cotta al caramello, un classico!

Panna cotta al caramello deliziosa!! Ciao a tutti!! Spesso per gli ospiti preparo la panna cotta al caramello, perchè è deliziosa, facile da prepara...

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Prendi le seppie e puliscile, eliminando gli occhi, losso e la sacca interna con il liquido nero e tenere da parte quest'ultimo, mentre metti da part...

Come fare i maccheroni con il sugo di seppie alla pugliese

Prendi le seppie e puliscile per bene, lavale, togli gli occhi, l'osso ed il sacchetto con il nero, metti da parte il liquido giallo scuro, taglia si...

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