Sono state trovate 167 ricette su: sugo alla genovese

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GialloZafferano consiglia:

Sugo alla genovese

Ecco gli ingredienti. Affettare finemente le cipolle, tagliare a dadini sedano ...

Genovese

genovese

La genovese è un?istituzione nella cucina napoletana: ogni domenica, quando si riunisce la famiglia a pranzo, è presente sulle tavole di ...

Trofie alla Portofino

Trofie alla Portofino

Per tutti coloro che amano il pesto ligure ma sono alla ricerca di gustose varianti ecco una ricetta che arriva dalla Liguria: trofie ...

Pesto alla Genovese play

Pesto alla genovese

Parlando di pesto viene in mente subito la Liguria: è in questa splendida regione infatti che, con sapiente cura, nasce questa salsa che si dice ...

Focaccia (fügassa) alla genovese play

Focaccia (fügassa) alla genovese

La focaccia alla genovese, in dialetto ?a fügassa ?, è una specialità tipica della cucina ligure, e la tradizione della sua antica ...

Pesto alla trapanese

Pesto alla trapanese

Il pesto alla trapanese, in dialetto ?agghiata trapanisa? ovvero agliata trapanese, è una ricetta tipica della Sicilia occidentale. Il pesto ...

Ravioli con sogliola e orata play

Ravioli con sogliola e orata

I ravioli con sogliola e orata sono un primo piatto di mare gustoso e raffinato. La preparazione dei ravioli con sogliola e orata è un po? ...

Cima alla genovese

Cima alla genovese

La cima alla genovese è un piatto tipico della gastronomia ligure ed in particolar modo della città di Genova. È un piatto di ...

Salsa alle noci

Salsa alle noci

La salsa alle noci è una tipica ricetta della gastronomia Ligure, utilizzata per condire svariati primi piatti, è particolarmente conosciuta per ...

Pesto alla siciliana

Pesto alla siciliana

Siete stanchi del classico pesto alla genovese e avete voglia di cambiare colore alla vostra pasta? Il pesto alla ...

Paccheri al sugo di calamari

Paccheri al sugo di calamari

I paccheri al sugo di calamari sono un primo piatto di pesce davvero saporito! I paccheri (chiamati anche schiaffoni), sono un formato di ...

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Sugo alla Genovese ricetta primi piatti

Sugo alla Genovese ricetta primi piatti

Sugo alla Genovese ricetta primi piatti. Questa è una tipica ricetta campana, che faccio anche da quando sono qui in Arezzo. In effetti è mio marito che vuole che io la...

Pesto genovese

Pesto genovese

Un sugo della tradizione ligure: pesto genovese con basilico e pinoli. Ingredienti: 50 g basilico 60 g pinoli 50 g parmigiano 10 g pecorino 1 spicchio di aglio s...

Spaghetti al pesto alla genovese

Spaghetti al pesto alla genovese

Il pesto alla genovese è una salsa saporita e cremosa a base di basilico, pinoli e formaggi, solitamente utilizzata per condire la pasta, tipicamente le trofie al pesto ...

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Sugo alla genovese

Ecco gli ingredienti. Affettare finemente le cipolle, tagliare a dadini sedano e carote. In una pentola, mettere a rosolare la carne in abbondante o...

Sugo alla genovese

Va innanzitutto chiarito che "alla genovese" non è riferito alla città di Genova, ma, pare, al nome del cuoco (napoletano) che inventò questo sugo:...

sugo alla genovese

Queste sono le dosi per 4 persone: 600 gr di carne per genovese(io la chiedo direttamente al macellaio) 1 Carota 1 gambo di sedano 5\6 cipolle medio g...

FRIARELLI PATATE E POMODORINI

Un tris di verdure da leccarsi i baffi. Lavo i friarelli, li taglio a metà ma senza staccarli, tolgo i semini interni. In una padella con abbondante...

Gelato Artigianale alla vaniglia

Gelato Artigianale alla vaniglia, mi dicono che fa caldo...boh a me non pare, però per ogni evenienza preparo un bel gelato artigianale...cioè fatto...

Paccheri all'orata

Paccheri all'orata Sempre una nuova!! Apprendo oggi che il nome dell'orata deriva dalla caratteristica striscia di color oro che il pesce mostra fra ...

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Come fare dei maccheroni con sugo alla genovese

In una casseruola di terracotta, scaldate iI burro con un po' d'olio d'oliva; punzecchiate leggermente con la punta della forchetta la polpa di manzo...

Come preparare un sugo alla genovese

Affetta le cipolle sottili sottili, trita la carota e il sedano. Scalda l'olio in una pentola e gettaci il trito di cipolle, carote e sedano. Quando ...

Come preparare il sugo alla genovese

Come prima cosa acquista dal tuo macellaio di fiducia le braciolette di vitello. Preferisci un taglio muscoloso e striato ma lasciati consigliare da ...

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