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Tatin di pomodori e feta
La tatin di pomodori e feta è una versione salata della tradizionale tarte tatin di frutta. La ricetta prevede lo stesso ...
Veggie wrap
Oggi Giallo Zafferano vi propone la ricetta dei veggie wrap un piatto leggero ricco di verdure croccanti, gustosi pomodorini ...
Paccheri al sugo di calamari
I paccheri al sugo di calamari sono un primo piatto di pesce davvero saporito! I paccheri (chiamati anche schiaffoni), sono ...
Fusilloni piselli, gamberetti e pomodorini
I fusilloni con piselli gamberi e pomodorini sono un primo piatto semplice e gustoso, conditi con un sugo saporito che si ...
Chutney di pomodorini
Il chutney di pomodorini è una deliziosa variante di questa tipica salsa di origine indiana, ideale per ...
Crostini di cozze e pomodorini
I crostini di cozze e pomodorini formano uno sfizioso antipasto di grande effetto visivo che potrete preparare in ...
Fettuccine con carciofi e code di gambero
Le fettuccine con carciofi e code di gambero sono un primo piatto molto leggero e povero di grassi, ma sfizioso e saporito. Le ...
Paccheri con melanzane, cozze e mozzarella di bufala
I paccheri con melanzane, cozze e mozzarella di bufala sono un primo piatto estivo a base di pesce realizzato con due ...
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Calamarata
La calamarata è un tipico primo piatto partenopeo a base di calamari, formato da un originale formato di pasta che, per le sembianze, ...
Linguine al nero di seppia
Le linguine al nero di seppia sono un classico primo piatto di pesce: la pasta, che si presenta di un colore nero marcato, ...
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GNOCCHI AL PESTO CON SUGO VELOCE DI POMODORINI E PECORINO
Il profumo che più amo è quello del basilico , forte ed avvolgente , è di sicuro uno dei miei "odori" preferiti . Mi ricorda il sole , l'estete , il mare quei piatti f...
Bruschette cozze basilico e ciliegini
Nel mio locale le bruschette hanno da poco sostituito le focacce-pizza come antipasto ai clienti. Il motivo? Piacciono a tutti, sono versatili, veloci, si possono prepara...
tagliatelle con sugo di gallinella di mare
Queste tagliatelle con sugo di gallinella di mare hanno fatto tanto ridere la mia bambina quando le ho detto il nome del pesce che aveva nel piatto. Per una bimba di tre ...
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Spaghetti pomodorini gamberi e ricotta salata
Mettete una pentola colma di acqua sul fuoco e portate ad ebollizione. Quando l'acqua bolle, salate e aggiungete gli spaghetti. Nel frattempo fate...
Ravioli di spigola con sugo alle vongole
Scaldate un generoso giro d'olio extravergine d'oliva in una padella, aggiungete gli spicchi d'aglio lasciati in camicia e lasciate rosolare. Aggi...
Pasta con pomodorini e ricotta salata
Mettete una pentola colma d'acqua salata sul fuoco e portatela ed ebollizione, quando l'acqua spicca bollore tuffatevi le mezze maniche. Nel fratt...
Pasta Fresca con Vongole ed Asparagi
Dovete sapere che nel mio ufficio c'è un collega che, ogni tanto, mi passa qualche bella ricetta, soprattutto a base di pesce. Mi piacciono le sue ri...
INSALATA D'AUTUNNO
Ingredienti :Â Â (Per 4 persone) 4 mele sale 2 gambi di sedano pepe 1 cespo di lattuga 2 manciate di noci maionese Sbucciate le mele, taglia...
Pizza con Zucchine e Provola (senza glutine)
Stasera ho preparato per mio figlio, intollerante al glutine, una pizza talmente golosa, che anche l'altro mio figlio e mio marito ne hanno voluto ass...
