Le tagliatelle carciofi e noci sono un primo piatto davvero semplice da realizzare, ma molto raffinato e chic. Questa ricetta mi piace proporla anche ai miei ospiti, mi f... continua
Questa ricetta della pasta alle noci arriva direttamente da due fra i miei più cari amici, che ne rivendicano l'invenzione. Entrata a far parte di diritto della classifi... continua
Questa ricetta è davvero facile e veloce, il sugo di noci in Piemonte è conosciutissimo, per me è davvero buono, perfetto con i pansotti! Qui vi presento la più sempl... continua
sugo alle noci
ingredienti per 4 persone:
100g. noci
25g. pinoli
1/2 bicchiere di panna
olio
sale
pepe
parmigiano
tritare nel mortaio noci e pin... continua
Lavare con cura gli spinaci, bollirli pochissimi minuti in acqua salata e poi scolarli. Se surgelati basterà bollirli pochi istanti.
Toglierli dal c... continua
Sbollentare i gherigli di noce in acqua bollente per pochi minuti per spellarli, tritarli grossolanamente.
Mettere in una padella con dell'olio le n... continua