Tagliata
Mi si è posto questo dilemma: come si prepara la Tagliata?? qual è la ricetta ...
Strudel ai funghi porcini
E? tempo di funghi e quindi perché non approfittarne per realizzare delle preparazioni gustose ed originali che esaltino il sapore unico di questo ...
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Come pulire i funghi porcini
I funghi porcini sono la varietà di funghi più ricercata e apprezzate per il loro sapore intenso e il loro profumo inconfondibile. I ...
Frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata
La frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata è una deliziosa frittata preparata con champignon o porcini e carciofi saltati in ...
Vellutata ai funghi porcini
La vellutata ai funghi porcini è un primo piatto corposo e molto saporito: viene preparata con porcini freschi e patate e ...
Terrina di porcini
La terrina di porcini è un antipasto molto delicato e dal sapore persistente; i funghi porcini hanno un gusto ricco e corposo e ...
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Risotto ai funghi porcini
Il risotto ai funghi porcini è un classico primo piatto autunnale dal gustoso e aromatico sapore dovuto alla presenza del re dei ...
tagliata al balsamico
La tagliata al balsamico è un secondo piatto molto saporito e semplice da preparare. La particolarità di questa ricetta è data dalla ...
Pappardelle con speck e funghi porcini
Le pappardelle con porcini e speck, sono un primo piatto autunnale molto gustoso, una vera leccornia per gli estimatori dei funghi ...
Filetto con porcini e tartufo
Il filetto con porcini e tartufo è un secondo piatto raffinato, ideale da preparare se avete ospiti e volete stupirli. Il filetto con ...
Risotto ai porcini e zafferano
Il risotto ai porcini e zafferano è un gustoso primo piatto tipicamente autunnale: è consigliabile prepararlo, infatti, quando i ...
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Tagliata di manzo con funghi porcini
Ingredienti: per 4 persone: 800 g di tagliata di manzo 600 g di funghi porcini freschi prezzemolo aglio olio evo q.b. sale e pepe Preparazione: Pulire i funghi senz...
Risotto asparagi e funghi porcini
Risotto asparagi e funghi porcini. Oggi ho preparato questo risotto con funghi porcini e devo dire che è davvero buono, diverso dal solito solo con asparagi ma perché d...
Tagliata ai funghi porcini | Ricetta Secondo piatto carne
Tagliata ai funghi porcini | Secondo piatto carne | Ricette cucina intolleranza al lattosio | Latte di Mandorla blog La tagliata e' un pezzo di costata di carne rossa ch...
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Tagliata
Mi si è posto questo dilemma: come si prepara la Tagliata?? qual è la ricetta tradizionale? E' venuta un'amica a trovarmi (io abito a pisa) e parlan...
Maltagliati di castagne con cinghiale e porcini
Unite le due farine in una ciotola, aggiungete i tuorli d'uova, i 2 cucchiai d'olio e la presa di sale, iniziate ad impastare aggiungendo man mano ch...
Faraona ai porcini e verza
Pulire la faraona, salarla e peparla dentro e fuori e metterla in una teglia con il burro e 2 cucchiai d'olio. Infornare a 150°C per almeno 1 ora, ri...
Filetto di scorfano in crosta di cornflakes
Filetto di scorfano in crosta di cornflakes    Questo pesce dall'aspetto poco rassicurante è di una bontà incredibile. In questa versione non ...
La Parmigiana coi gambi di Bietole
La Parmigiana coi gambi di Bietole,si si la parmigiana coi gambi di bietole per la serie  non si butta via niente come promesso dopo aver fatto gli i...
Involtini di asparagi
Adoro gli asparagi!Nel risotto ,nella frittata e soprattutto come antipasto!Ecco un'idea facile e veloce da realizzare utilizzando però gli asparagi ...
