Le Ricette di GialloZafferano.it

Come pulire i funghi porcini

Per la scuola di cucina ecco come pulire i funghi porcini, profumati e pregiati funghi protagonisti di tante ricette.

Strudel ai funghi porcini

Antipasti

Lo strudel ai funghi porcini è un piatto saporito realizzato con una sfoglia di pasta brisèe, che avvolge un gustoso ripieno di…

Frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata

Secondi piatti

La frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata è una deliziosa frittata preparata con champignon o porcini e carciofi saltati…

Tagliata con Funghi Porcini

Da ilcondimentodelcibo

Per un secondo piatto molto raffinato e prelibato vi propongo la Tagliata con Funghi Porcini. La tagliata di manzo è un secondo piatto di…

Tagliata ai funghi porcini

Da intolleranza

Tagliata ai funghi porcini |Latte di Mandorla | Copyright © All Rights Reserved     Tagliata ai funghi porcini La tagliata e' un pezzo di…

Porcini con Fonduta

Da giru28

Ingredienti e dosi per 4 persone 150 gr di latte 100 gr di formaggio fontina 4 cappelle di funghi porcini 1 cucchiaio di farina bianca 1/2…

Orzotto con funghi porcini e zucca

Da pelledipollo

Una saporita e profumata zuppa che ci permette di utilizzare ancora una volta ingredienti di stagione buonissimi. L'orzotto con funghi porcini…

Tagliata

Da Cookaround

Mi si è posto questo dilemma: come si prepara la Tagliata?? qual è la ricetta tradizionale? E' venuta un'amica a trovarmi (io abito a pisa) e…

Capriolo in salmì con funghi porcini

Da Cookaround

Capriolo in salmì con funghi porcini Ingredienti: -polpa di capriolo -Amarone della Valpolicella -uno spicchio d’aglio -salvia fresca…

Risotto porcini e provola

Da Virtual Kitchen

Ingredienti: 320 g di riso, 350 g di funghi porcini, 130 g di provola affumicata, olio, brodo vegetale, vino bianco, cipolla,…

Tagliatelle integrali panna & porcini

Da lapulcetraifornelli

Ultimamente mi sono appassionata alla pasta fatta in casa, a mano : ho iniziato con l'abbondante produzione natalizia di gnocchetti che ho…