185 ricette in GialloZafferano per: tagliata alla brace

Tagliata al balsamico

Secondi piatti

La tagliata di manzo con riduzione di aceto balsamico è un piatto classico con un deciso aroma di aceto balsamico.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 10 min
Tagliata al balsamico

Tagliata con cipolle in agrodolce

Secondi piatti

La tagliata con cipolle in agrodolce è il secondo perfetto per i veri amanti della carne rossa appena scottata, ideale da gustare in…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Tagliata con cipolle in agrodolce

Tagliata alle erbe aromatiche

Secondi piatti

La tagliata alle erbe aromatiche è un secondo piatto molto saporito e profumato realizzato con lo scamone, un taglio di carne…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 8 min
Tagliata alle erbe aromatiche

Arrosticini

Secondi piatti

Gli arrosticini sono un secondo piatto tipico Abruzzese, formati da spiedini di carne di ovino (castrato o pecora), tagliata in…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Arrosticini

Lasagne con coriandoli di verdure

Primi piatti

Le lasagne con coriandoli di verdure sono un primo piatto sfizioso, realizzato con verdure tagliate a dadini da sembrare coriandoli!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 25 min
Lasagne con coriandoli di verdure

Cestini di prosciutto e melone

Antipasti

I cestini di prosciutto e melone sono un antipasto o piatto freddo: meloni tagliati a forma di cesto e guarniti con prosciutto e…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
Cestini di prosciutto e melone

Cheesecake swiss roll

Dolci e Desserts

La cheesecake swiss roll è un dessert composto da una cheesecake leggera e un rotolo al cioccolato tagliato a fettine per decorare…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 20 min
Cheesecake swiss roll

dai Blog di Giallo

Tagliata: quale taglio..

meatapp

Per preparare una tagliata di manzo gustosa e morbida è importante non soltanto adottare unmetodo di cottura appropriato (brace o piastra), ma…

Tagliata: quale taglio..
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da Cookaround

Coniglio alla brace

Cookaround

Tritare finemente 5 rametti di rosmarino e l'aglio. In una ciotola mescolare abbondante olio con il trito, unite sale e pepe. Mettete il…

Coniglio alla brace

Fiorentina Chianina

Cookaround

Ecco la bistecca utilizzata per questo piatto. Salate la carne con del sale grosso e ponetela sulle braci. Cuocete per 6 minuti per lato.…

Fiorentina Chianina

Souvlaki con schiacciata

Cookaround

Lavate la carne e tagliatela in piccoli cubi, salate, pepate e aggiungete origano. Dividete i pezzi di carne per gli 8 bastoncini e metteteli…

Souvlaki con schiacciata

Polpo alla brace in insalata

gildabias

Polpo alla brace in insalata Il polpo alla brace in insalata è una versione più rustica e, secondo i miei gusti, più saporita, della classica…

Polpo alla brace in insalata
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