215 ricette in GialloZafferano per: tagliata bovino

Tagliata con cipolle in agrodolce

Secondi piatti

La tagliata con cipolle in agrodolce è il secondo perfetto per i veri amanti della carne rossa appena scottata, ideale da gustare in…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Tagliata con cipolle in agrodolce

Tagliata alle erbe aromatiche

Secondi piatti

La tagliata alle erbe aromatiche è un secondo piatto molto saporito e profumato realizzato con lo scamone, un taglio di carne…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 8 min
Tagliata alle erbe aromatiche

Tagliata al balsamico

Secondi piatti

La tagliata di manzo con riduzione di aceto balsamico è un piatto classico con un deciso aroma di aceto balsamico.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 10 min
Tagliata al balsamico

Chili con carne

Secondi piatti

Il chili con carne è un piatto messicano: carne tagliata a cubetti e fagioli rossi cotti assieme a peperoni, cipolle, aglio, spezie…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 60 min
Chili con carne

Carbonade alla fiamminga

Secondi piatti

La carbonade alla fiamminga è un robusto secondo piatto tipico del Belgio a base di carne di manzo tagliato a pezzetti e infine…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 180 min
Carbonade alla fiamminga

Ossibuchi alla milanese

Secondi piatti

L'ossobuco alla milanese è un tipico secondo piatto di carne della cucina meneghina, conosciutissimo e apprezzato ovunque, molto…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 95 min
Ossibuchi alla milanese

dai Blog di Giallo

Tagliata: quale taglio..

meatapp

Per preparare una tagliata di manzo gustosa e morbida è importante non soltanto adottare unmetodo di cottura appropriato (brace o piastra), ma…

Tagliata: quale taglio..
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da Cookaround

Sagne Scandrigliesi

Cookaround

Pasta di farina e uova, senza acqua, ammassata, tirata in sfoglie e tagliata interamente a mano secondo l’antica tradizione tramandata…

Sagne Scandrigliesi

arrosto di polpa di bovino

peg930

Buonasera a tutti oggi vi propongo un secondo piatto domenicale o un secondo per una bella cena in famiglia o semplicemente per quando ne…

arrosto di polpa di bovino

Tagli carne bovina

incucinaconte

Bovino: Tagli  Da Wibo. Le mezzene vengono suddivise in quarti e successivamente in tagli, questi si suddvidono in 3 categorie, alla prima…

Tagli carne bovina

Brasato di manzo al Barolo

recet

Brasato di manzo al Barolo: la ricetta di Sergio Barzetti // // Il Brasato di manzo è un secondo piatto a base di carne molto rinomato e…

Brasato di manzo al Barolo

Ragù alla Bolognese

sugardany

Buongiorno! Voglio condividere con voi la mia ricetta per preparare in casa il Ragù alla Bolognese. Questa ricetta, è quella che preferisco.…

Ragù alla Bolognese
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