Cioccolato assoluto
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crema ganache
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torta di semolino al cioccolato
Se state cercando una ricetta semplice e senza tempo, dal gusto un po' retrò e genuino, vi suggeriamo questa ricetta: la torta di semolino ...
torta uovo pasquale
Non c'è uovo di cioccolato senza sorpresa, ma potete stupire i vostri ospiti con una torta originale, che sembra un uovo! La torta ...
torta con crema ai wafer alla nocciola
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torta a strati di Halloween
La torta a strati di Halloween è una torta molto elaborata ma vi farà fare un figurone nella notte delle streghe! Una torta ...
Devil's food cake
La devil's food cake è una "peccaminosa" torta di origine americana, preparata con più strati di soffice torta al cacao e farcita ...
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Pan di Spagna
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Rotolo al cacao con crema al cioccolato bianco
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torta di cioccolato e noci
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torta farcita con ganache al cioccolato fondente panna e amarene
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Ganache al cioccolato | Ricetta base
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Pasta frolla base
Riunite il burro e lo zucchero nella ciotola dell'impastatrice, quindi azionatela e lasciatela lavorare fino a che il burro non si sua ridotti in cre...
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Le Orecchiette Olive e Capperi
Le Orecchiette Olive e Capperi, che bontà ! Tanto sapore e profumo, fatto con i pomodorini freschi, un primo piatto allegro coi colori dell'estate, vi...
Sformato ai fiori di zucca
Sformato ai fiori di zucca Ma si dice sfornato o sformato? Sono cresciuta in una famiglia dove storpiare le parole era un vezzo. Nonostante si conosc...
Torta Sacher
Ho seguito la ricetta classica, quella vecchia di più di 100 anni, è una ricetta molto pratica perchè facile da ricordare infatti tutti gli ingredi...
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Come preparare la torta con crema ganache
Sbattere il burro e lo zucchero fino a quando saranno diventati soffici e chiari. Unire, poco alla volta, quattro uova leggermente sbattute. Setaccia...
