un matrimonio perfetto tra due sapori rustici....provare per credere!
p.s. il fontal non è altro che un formaggio più economico della fontina....
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Cosa serve:PER 6... continua
Come ogni anno, durante le feste di Natale, si lasciano i sensi di colpa fuori dalla cucina e si comincia a straviziare assaggiando i tipici manicaretti della tradizione.... continua
Ingredienti:
1 disco di pasta sfoglia
2 porri
1 cavolfiore piccolo
3 uova
1/2 bicchiere di latte
2 fette di pecorino fresco
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
s... continua
In una casseruola scaldate l'olio e fatevi appassire i porri a fuoco moderato per 10 minuti, continuando a mescolare.
Poi in una terrina sbattete ... continua
Ecco gli ingredienti:
Sbollentare, come prima cosa, per pochi minuti i porri in acqua.
Scolarli ed asciugarli. Intanto, preparare la miscela nella q... continua
Preparate le verdure: spuntate le zucchine, spuntate e mondate le carote, il porro, la rucola, il peperone. Tagliate a dadini le zucchine, la carota e... continua