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Trippa alla Genovese

Da Cookaround

Ho lavato e tagliato circa 900 gr di trippa gia pulita e lessata, l'ho messa in un tegame ad asciugare l'acqua residua…

Trippa alla Genovese

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Trippa alla Genovese

Da Cookaround

Ho lavato e tagliato circa 900 gr di trippa gia pulita e lessata, l'ho messa in un tegame ad asciugare l'acqua residua…

Trippa alla Genovese

Trippa alla genovese

Da Cookaround

Fate soffriggere in una pentola con l'olio, un trito di cipolla, sedano e carota insieme alla pancetta a pezzetti. Aggiungete i pinoli ed…

Trippa alla genovese

La Genovese

Da francescapace

La genovese è uno dei piatti tipici napoletani, la si prepara soprattutto la domenica, giorno in cui anche se si ha più difficoltà a digerire,…

La Genovese