Arrosticini
Gli arrosticini sono un piatto tipico della cucina Abruzzese , apprezzati sia in Italia che all?estero; essi sono degli spiedini ...
Bastoncini di pollo aromatici
I bastoncini di pollo aromatici sono sfiziosi e saporiti spiedini di pollo tritato con aromi e spezie, ideali da gustare ...
Salsa bernese
La salsa bernese, o béarnaise, è una delle preparazioni più raffinate della cucina francese: viene preparata oggi nelle cucine di tutto il ...
Zucchine trifolate
Le zucchine trifolate, contorno semplice e poco calorico adatto per accompagnare carne o pesce, si realizzano con pochi ingredienti ...
Miniburgers aromatici con formaggio
Ecco una versione mignon di una delle pietanze che ormai sono entrate a far parte della dieta di grandi e piccini: gli ...
Sogliola alla mugnaia
La sogliola alla mugnaia (o ?a la meuniere? in francese) è una ricetta classica e davvero semplicissima; la definizione "alla mugnaia" ...
Patatine novelle caramellate
Con le patatine novelle caramellate, otterrete un contorno molto particolare dal sapore agrodolce e consistente, che potrete accostare a ...
Polpette di zucchine
Le polpette di zucchine sono delle polpette vegetariane a base di zucchine e ricotta che rappresentano una gustosa variante alle ...
Polpette di carne
Le polpette di carne sono una ricetta classica e semplice da realizzare: teneri bocconcini di carne macinata, ...
carne alla pizzaiola
La carne alla pizzaiola consiste in un secondo piatto semplice e veloce da realizzare, molto gustoso perché formato da fettine di ...
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Cannelloni di carne (ricetta classica)
I cannelloni di carne sono un classico primo piatto della tradizione italiana, una ricetta che, specie nei giorni di festa, compare spesso sulle nostre tavole. I cannello...
Polpettone di carne al forno ... ricetta anticrisi
Oggi abbattiamo la crisi con la ricetta del polpettone al forno, ottenuto con la carne avanzata nella nostra cucina. Ingredienti: 500 grammi di carne avanzata 2 uova...
Sofficini di carne macinata ripieni ricetta con sorpresa
Oggi prepariamo i sofficini di carne macinata ripieni di prosciutto cotto e sottiletta. La cottura e' stata fatta in padella e senza aggiunta di grassi. Sono gustosi e se...
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Coniglio ripieno arrosto
Per prima cosa preparate la farcia del coniglio: prendete la carne di maiale e riducetela a dadini; prendete anche il petto di pollo e sminuzzatelo f...
Coniglio con capperi e olive
Condite la lombata con il sale, il pepe macinato fresco, le foglie di salvia tritate, gli aghi del rosmarino fresco, uno spicchio di aglio tritato, c...
Sbriciolata di carne
Lavate ed asciugate l'insalata, quindi affettatela finemente. Raccogliete l'insalata in un'insalatiera e conditela con olio extravergine d'oliva e s...
Cannelloni di prosciutto (ricetta light !)
Ricettina light prima del Cenone natalizio !!! ...questi cannelloni di prosciutto cotto sono veramente ottimi, anche se rubricati come categoria lig...
Insalata di pollo ghiottona (ricetta light)
Vogliamo metterci a dieta qualche giorno, prima degli stravizi natalizi ?? Vi propongo questa insalata di pollo light MA gustosissima !!! Ingredient...
Cantuccini
Ingredienti: 450 gr. farina 00 350 gr. di zucchero 3 uova 2 arance (scorza grattugiata) 1 bustina vanillina 8 gr. lievito in polvere 1 pizzico ...
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