Arrosticini
Gli arrosticini sono un piatto tipico della cucina Abruzzese , apprezzati sia in Italia che all?estero; essi sono degli spiedini ...
Bastoncini di pollo aromatici
I bastoncini di pollo aromatici sono sfiziosi e saporiti spiedini di pollo tritato con aromi e spezie, ideali da gustare ...
Salsa bernese
La salsa bernese, o béarnaise, è una delle preparazioni più raffinate della cucina francese: viene preparata oggi nelle cucine di tutto il ...
Zucchine trifolate
Le zucchine trifolate, contorno semplice e poco calorico adatto per accompagnare carne o pesce, si realizzano con pochi ingredienti ...
Miniburgers aromatici con formaggio
Ecco una versione mignon di una delle pietanze che ormai sono entrate a far parte della dieta di grandi e piccini: gli ...
Sogliola alla mugnaia
La sogliola alla mugnaia (o ?a la meuniere? in francese) è una ricetta classica e davvero semplicissima; la definizione "alla mugnaia" ...
Patatine novelle caramellate
Con le patatine novelle caramellate, otterrete un contorno molto particolare dal sapore agrodolce e consistente, che potrete accostare a ...
Polpette di zucchine
Le polpette di zucchine sono delle polpette vegetariane a base di zucchine e ricotta che rappresentano una gustosa variante alle ...
Polpette di carne
Le polpette di carne sono una ricetta classica e semplice da realizzare: teneri bocconcini di carne macinata, ...
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carne alla pizzaiola
La carne alla pizzaiola consiste in un secondo piatto semplice e veloce da realizzare, molto gustoso perché formato da fettine di ...
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Pollo Ripieno con Tritato di Carne al Forno
Pollo Ripieno con Tritato di Carne al Forno Ho imparato nel corso di questa mia avventura come foodblogger , che non bisogna spendere un patrimonio per servire in tavol...
Triangoli fritti ripieni di tritato e scamorza
Sembrano panzerotti, ma l'impasto è un pò diverso. E sono buonissimi!! Con la scamorza che diventa filante e la carne tritata che dà consistenza, andranno a ruba sulla...
Pizza di carne
La pizza di carne è una di quelle ricette che preparava la mia mamma e a cui sono tanto legata. Ricordo ancora il profumo che veniva dal forno e l'acquolina in bocca sol...
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Coniglio ripieno arrosto
Per prima cosa preparate la farcia del coniglio: prendete la carne di maiale e riducetela a dadini; prendete anche il petto di pollo e sminuzzatelo f...
Coniglio con capperi e olive
Condite la lombata con il sale, il pepe macinato fresco, le foglie di salvia tritate, gli aghi del rosmarino fresco, uno spicchio di aglio tritato, c...
Sbriciolata di carne
Lavate ed asciugate l'insalata, quindi affettatela finemente. Raccogliete l'insalata in un'insalatiera e conditela con olio extravergine d'oliva e s...
Le Uova e i Filosci di Mammà
Le uova e i Filosci di Mammà ,le uova si possono preparare in un'infinità di modi e uno è questo: i ''filosci di mammà '' Sono un caro ricordo de...
Pennette Saporite
Se da buoni Italiani siete amanti della pasta, e volete provare un piatto decisamente gustoso, sicuramente questa ricetta fa al caso vostro. PENNETTE...
Uova alle acciughe
Se avete poco tempo a disposizione ma una fame da lupo ecco una ricetta facile e veloce da preparare in pochissimi minuti Ingredienti 4 uova 2 pepe...
