29 ricette: zuppa di cipolle francese

Zuppa di cipolle gratinata

Primi piatti

La zuppa di cipolle è un piatto tradizionale di molti paesi, quella più rinomata è senz'altro quella francese, la parigina “Soupe…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Zuppa di cipolle gratinata

Tarte tatin di cipolle

Torte salate

La tarte tatin alle cipolle è una versione salata con cipolline caramellate del classico dolce francese a base di mele.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Tarte tatin di cipolle

Zuppa di cicerchie

Primi piatti

La zuppa di cicerchie è un gustoso primo piatto a base di cicerchie, completato da un filo di olio a crudo e fette di pane tostato.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 120 min
Ricetta Zuppa di cicerchie

Zuppa di lenticchie

Primi piatti

Cosa c'è di meglio di una deliziosa e calda zuppa di lenticchie per ristorarsi da una lunga giornata fredda? Provatela con dei…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 80 min
Ricetta Zuppa di lenticchie

Zuppa del contadino

Primi piatti

La zuppa del contadino è un primo piatto semplice ma sostanzioso e nutriente a base di ingredienti genuini.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 90 min
Ricetta Zuppa del contadino

Patate alla lionese

Contorni

Le patate alla lionese sono un contorno ricco, sostanzioso e saporito di origine francese, a base di patate, cipolle, prezzemolo e…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Patate alla lionese

Potage Parmentier

Primi piatti

La Potage Parmentier è una delle più famose zuppe della tradizione culinaria francese, preparata con ingredienti semplici: porri,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Potage Parmentier

Gazpacho di frutta e verdura estiva

Primi piatti

Il gazpacho di frutta e verdura estiva è un raffinato piatto freddo, una vellutata zuppa guarnita con croccanti anelli di cipolle…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Gazpacho di frutta e verdura estiva

dai Blog di Giallo

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