Antichi Sapori
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Agnello gratinato con carciofi e piselli L'agnello gratinato con carciofi e piselli, è un tipico secondo piatto di origine Calabrese, che viene preparato in special modo ... Leggi la ricetta |
Agnolotti Gli agnolotti sono uno dei piatti tipici della cucina Piemontese e sono conosciuti ed apprezzati all'estero come in Italia per la ... Leggi la ricetta |
American muffin I muffin sono dei tipici e soffici dolcetti americani o inglesi, che possono essere dolci (simili a una torta) o salati (simili ... Leggi la ricetta |
Baccalà alla vicentina Il baccalà alla vicentina è La ricetta simbolo della città di Vicenza, conosciuta e apprezzata in tutto il mondo per la sua ... Leggi la ricetta |
Baci di dama I baci di dama sono originari della città di Tortona in Piemonte, dove nacquero più di un secolo fa: da allora, tutt'oggi vengono ... Leggi la ricetta |
Bagna caoda La bagna caoda è una tipica preparazione Piemontese utilizzata come intingolo per le verdure della stagione autunnale. Leggi la ricetta |
Barbabietole agrodolci al finocchietto Le barbabietole agrodolci al finocchietto selvatico sono una pietanza molto antica originaria dell'Alto Adige, e costituiscono ... Leggi la ricetta |
Biancomangiare Il biancomangiare è un dolce al cucchiaio preparato con mandorle e latte. Deve il suo nome al fatto che gli ingredienti che lo ... Leggi la ricetta |
Bollito Il bollito è un secondo piatto che si ottiene lessando un pezzo di carne di manzo assieme a verdure, erbe aromatiche e spezie. Leggi la ricetta |
Bollito misto alla Piemontese Il bollito misto è un piatto tipico della gastronomia Piemontese entrato a far parte anche della tradizione italiana comune. Leggi la ricetta |
Bonet Il bonèt, tipico dolce al cucchaio di origine piemontese, è un preparato a base di amaretti, cacao, uova, latte e ricoperto di ... Leggi la ricetta |
Brasato al Barolo Il Brasato al Barolo è un piatto tipico della cucina Piemontese e, nonostante la sua preparazione laboriosa, molto gustoso. Leggi la ricetta |
Bretzel I bretzel sono un tipico pane di origine alsaziana diffuso nei paesi di lingua tedesca e anche in Alto Adige. Si accompagno bene ... Leggi la ricetta |
Budino di panettone Il budino di panettone è un dolce al cucchiaio di origine milanese; ottima idea da preparare con il panettone avanzato dalle ... Leggi la ricetta |
Cacciucco alla livornese Il cacciucco, tipico piatto della cucina livornese,è una delle numerose varianti delle zuppe di pesce regionali, senza dubbio la ... Leggi la ricetta |
Canederli alla Tirolese (Knödel) I canederli sono un piatto tipico della cucina Tirolese molto gustoso ma altrettanto nutriente e calorico per la presenza ... Leggi la ricetta |
Canederli di fegato I canederli di fegato, sono un primo piatto tipico del Trentino Alto Adige; potete servire i canederli di fegato accompagnati da ... Leggi la ricetta |
Canederli di semolino I canederli (o gnocchi) di semolino sono un primo piatto semplice e molto antico, tipici del Trentino, e vengono gustati in brodo ... Leggi la ricetta |
Cannelloni ricotta e spinaci I cannelloni di ricotta e spinaci sono formati da rettangoli di pasta all'uovo arrotolati con un ripieno di ricotta, spinaci, ... Leggi la ricetta |
Capretto alla marchigiana Il capretto alla marchigiana è un secondo piatto sfizioso, formato da piccoli bocconcini avvolti in fettine di pancetta, ... Leggi la ricetta |
