Antichi Sapori » Verdure e contorni
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Asparagi alla milanese Gli asparagi alla milanese sono un secondo piatto di origine lombarda, che vantano una preparazione talmente classica, che viene ... Leggi la ricetta | |
Barbabietole agrodolci al finocchietto Le barbabietole agrodolci al finocchietto selvatico sono una pietanza molto antica originaria dell'Alto Adige, e costituiscono ... Leggi la ricetta | |
Carciofi al gratin I carciofi al gratin sono un contorno ottimo e semplice da preparare. Leggi la ricetta | Carciofi alla giudia I carciofi alla giudia sono un contorno tipico della tradizione gastronomica Laziale, semplicissimi da preparare e soprattutto ... Leggi la ricetta |
Carciofi alla romana I carciofi alla romana sono un tipico contorno della tradizione Laziale e sopratutto della città di Roma. Leggi la ricetta | Cavolfiori gratinati I cavolfiori gratinati sono un contorno ricco e gustoso: passati al forno con formaggio e besciamella verranno apprezzati anche ... Leggi la ricetta |
Chifeletti I chifeletti sono delle mezzelune fritte, formate da un impasto di patate lesse, farina, burro e uova, tipiche di Trieste. Leggi la ricetta | Cipolle al forno Le cipolle al forno sono un dolce e saporito contorno, ideale per accompagnare piatti rustici di carne e di pesce. Leggi la ricetta |
Crostini con crema di lenticchie al rosmarino I crostini con crema di lenticchie, sono una sfiziosa idea per creare degli ottimi antipasti; potete eventualmente utilizzare le ... Leggi la ricetta | Fagioli all'uccelletto I fagioli all'uccelletto sonoo una ricetta tipica della città di Firenze e rappresentano uno dei contorni della cucina italiana ... Leggi la ricetta |
Friggione Il friggione è una specialità tradizionale bolognese, si tratta di una sostanziosa salsa a base di cipolle bianche e pomodori ... Leggi la ricetta | Gateau di patate Il gateau di patate è un piatto unico molto saporito e al tempo stesso delicato, che viene preparato schiacciando delle patate ... Leggi la ricetta |
Gratin dauphinois Il gratin dauphinois è un piatto unico di origine francese preparato principalmente con patate e formaggio groviera. Leggi la ricetta | Insalata di puntarelle alla romana L’insalata di puntarelle alla romana è un contorno semplice e gustoso tipico del Lazio. Le puntarelle si ottengono dalla cicoria ... Leggi la ricetta |
Insalata di rinforzo L'insalata di rinforzo è un secondo piatto della tradizione natalizia napoletana. È a base di cavolfiore e si prepara per il ... Leggi la ricetta | Insalata nizzarda L'insalata Nizzarda (Salade niçoise), tipica ricetta provenzale originaria di Nizza, è una preparazione dalle caratteristiche ... Leggi la ricetta |
Involtini di verza Gli involtini di verza sono un antipasto o un secondo piatto molto gustoso ideale da servire durante le giornate autunnali. Leggi la ricetta | Melanzane alla sarda Le melanzane alla sarda formano un contorno di facile esecuzione, preparato con ingredienti semplici e mediterranei come le ... Leggi la ricetta |
Melanzane e cipolle al forno Le melanzane e cipolle al forno formano un contorno semplice della tradizione siciliana, condite con ben 10 sapori. Leggi la ricetta | Patate al forno Le patate al forno sono il più classico e più apprezzato dei contorni: croccanti e saporite patate a cubetti aromatizzate con ... Leggi la ricetta |
