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Crema al burro La crema al burro è una preparazione di pasticceria usata per farcire o guarnire svariate torte, dolci di piccola pasticceria ... Leggi la ricetta | |
Crema al burro al cioccolato La crema al burro al cioccolato è una preparazione adatta per guarnire o farcire torte e piccola pasticceria che viene preparata ... Leggi la ricetta | |
Crema Chantilly La crema Chantilly prende il nome dal feudo del principe di Condé (Chantilly), dove Vatel, il suo creatore, era soprintendente ... Leggi la ricetta | Crema pasticcera La crema pasticcera è tra le più usate in pasticceria; viene adoperata per farcire crostate, paste choux (bignè, eclair, ecc...), ... Leggi la ricetta |
Crema pasticcera al cioccolato La crema pasticcera al cioccolato è una variante golosa e semplice della classica crema pasticcera, ottima anche come dessert al ... Leggi la ricetta | Lemon curd Il lemon curd, conosciuto anche come “lemon cheese” è un dessert inglese, una crema al limone usata per coprire tortine o fette ... Leggi la ricetta |
Panettone farcito Il panettone farcito con una delicata crema all'arancia e una al cioccolato è una golosissima idea per gustare il dolce natalizio ... Leggi la ricetta | Panna cotta al cioccolato La panna cotta al cioccolato è una variante ancora più golosa della panna cotta, per tutti gli amanti del cioccolato. Un ... Leggi la ricetta |
Salsa alla vaniglia La salsa alla vaniglia è una crema base ottima come accompagnamento a svariati dolci. Leggi la ricetta | Salsa mou La salsa mou è una dolcissima crema a base di zucchero e ance panna, adatta a guarnire dolci, gelati o torte. La sua ... Leggi la ricetta |
Spiedini di panettone con fonduta ai due cioccolati Gli spiedini di panettone con fonduta ai due cioccolati sono una sfiziosa e goduriosa idea per utilizzare in modo alternativo il ... Leggi la ricetta | Zabaione Lo zabaione è una delle creme più classiche e apprezzate: preparato sbattendo a lungo tuorli d'uovo e zucchero, viene arricchito ... Leggi la ricetta |
Zabaione al cioccolato Lo zabaione al cioccolato, è una variante del classico zabaione: arricchitocon cioccolato fondente, va gustato caldo e ... Leggi la ricetta |
