Feste e ricorrenze » Pasqua

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Siete alla ricerca delle ricette perfette per il vostro menu di Pasqua? Volete fare bella figura coi vostri commensali mettendo in tavola un menu ricercato a base di ingredienti e preparazioni tipiche di questa festa? Siete nella sezione giusta! Qui troverete tante ricette di Pasqua, da quelle più tradizionali come la colomba e la torta Pasqualina, alle più particolari e originali. In più, una vasta selezione di ricette tipiche regionali per portare in tavola un pizzico d’Italia.

Agnello gratinato con carciofi e piselli

Agnello gratinato con carciofi e piselli

L'agnello gratinato con carciofi e piselli, è un tipico secondo piatto di origine Calabrese, che viene preparato in special modo ...

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Capretto alla marchigiana

Capretto alla marchigiana

Il capretto alla marchigiana è un secondo piatto sfizioso, formato da piccoli bocconcini avvolti in fettine di pancetta, ...

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Casatiello napoletano

Casatiello napoletano

Il casatiello con il suo abbondante ripieno di formaggio,salame e pancetta, si presenta come un piatto sostanzioso ideale da ...

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Cassata alla siciliana

Cassata alla siciliana

La cassata, prodotto tipico siciliano, è una torta formata da Pan di Spagna ripieno di ricotta impastata con zucchero, vaniglia, ...

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Colomba di Pasqua

Colomba di Pasqua

La colomba, fa parte della tradizione gastronomica Pasquale dell'Italia intera; è un morbido dolce lievitato, con canditi e una ...

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Colomba di Pasqua veloce

Colomba di Pasqua veloce

La colomba di Pasqua veloce è una versione che richiede un minor numero di fasi di lievitazione.

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Costolette d'agnello parmigiano e prezzemolo

Costolette d'agnello parmigiano e prezzemolo

Le costolette d'agnello parmigiano e prezzemolo sono un delizioso secondo piatto di facile realizzazione e di sicuro gradimento; ...

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Costolette d'agnello in crosta di pistacchi

Costolette d'agnello in crosta di pistacchi

Le costolette di agnello in crosta di pistacchi sono dei teneri e succosi bocconcini di carne d'agnello avvolti da una croccante ...

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Cuddura cull'ova

Cuddura cull'ova

La coddura o cuddhura, è un tipico dolce siciliano di forma circolare, avente incorporate un numero variabile ma sempre dispari, ...

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Nepitelle

Nepitelle

Le nepitelle sono dolci tradizionali Calabresi, tipiche della festività della Pasqua, preparati con noci, mandorle, fichi, vino ...

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Nidi di patatine con uova

Nidi di patatine con uova

I nidi di patatine con uova sode sono una pietanza molto invitante e nel contempo divertente da proporre ai vostri bambini nel ...

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Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

La pastiera, antichissimo dolce pasquale partenopeo, è una torta di pasta frolla ripiena di un impasto formato da ricotta, grano ...

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Pate' di fegato

Pate' di fegato

Il patè di fegato è un'indiscussa prelibatezza della grande cucina francese e vanta antichissime origini, infatti era già ...

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Polpettone d'agnello alla sarda

Polpettone d'agnello alla sarda

Il polpettone d'agnello alla sarda, è un piatto tipico della Sardegna, dove spesso si macinava la carne anche delle pecore non ...

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Rollè di vitello al latte

Rollè di vitello al latte

Il rollè di vitello al latte è un secondo piatto ricco e sostanzioso dal sapore molto delicato; la sua preparazione è semplice.

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Spalla d'agnello farcita alla toscana

Spalla d'agnello farcita alla toscana

La spalla d'agnello farcita alla toscana è un secondo piatto che sarà sicuramente gradito per la gustosità e il profumo ...

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Teglia di pasta, carciofi, patate e piselli

Teglia di pasta, carciofi, patate e piselli

La teglia di pasta con carciofi, patate e piselli è un gustosissimo piatto unico da cuocere al forno, tipico del periodo di ...

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Torta Pasqualina

Torta Pasqualina

La torta Pasqualina è una torta salata ripiena di erbe, ricotta e uova, racchiusa in sfoglie di pasta sottilissime.

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