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Insalata di riso basmati e selvaggio alle verdure![]() L'insalata di riso basmati e selvaggio alle verdure è un fresco e leggero primo piatto molto delicato, ideale come pietanza ... Leggi la ricetta |
Risi e bisi![]() Risi e bisi è una classica ricetta veneta a base di riso e piselli, ottima nel periodo autunnale ed invernale. Leggi la ricetta | |
Riso alla pilota![]() Il riso alla pilota, è un tradizionale piatto popolare mantovano, che deve il suo nome agli operai che erano addetti alla ... Leggi la ricetta |
Riso orzo e farro in salsa di peperoni e tofu![]() Con il riso, orzo e farro in salsa di peperoni e tofu disporrete di un primo piatto totalmente vegetariano, sostanzioso e molto ... Leggi la ricetta |
Riso rosso selvatico con cuori di carciofo e stracchino![]() Il riso selvaggio con cuori di carciofi e stracchino, è un primo piatto molto particolare; i chicchi rossi, sono amalgamati a ... Leggi la ricetta |
Riso venere ai frutti di mare![]() Il riso nero ai frutti di mare è un primo piatto molto particolare, formato da un aromatico riso venere dal l'elegante e naturale ... Leggi la ricetta |
Riso venere con ciuffi di calamari e mazzancolle![]() Il riso venere con ciuffi di calamari e mazzancolle, è un primo piatto molto particolare e sfizioso che racchiude tutto il sapore ... Leggi la ricetta |
Riso venere con code di mazzancolle![]() Il riso venere con code di mazzancolle è un primo piatto molto originale e saporito: il suo colore nero e il sapore ... Leggi la ricetta |
Riso Venere con gamberetti e zucchine![]() Il riso Venere è un riso integrale dal colore viola scuro quasi nero con un gusto particolarissimo e un profumo di pane appena ... Leggi la ricetta |
Risotto ai fegatini![]() Il risotto ai fegatini è un primo piatto povero della tradizione contadina diffuso in tutta Italia. Leggi la ricetta |
Risotto ai funghi porcini![]() Il risotto ai funghi porcini è un classico primo piatto autunnale dal gustoso e aromatico sapore dovuto alla presenza del re dei ... Leggi la ricetta |
Risotto ai mirtilli di bosco e erba cipollina![]() Il risotto ai mirtilli è un fantasioso e raffinato primo piatto che ricorda la montagna e il Trentino Alto Adige; è molto ... Leggi la ricetta |
Risotto al mascarpone e pepe rosa![]() Il risotto al mascarpone e pepe rosa è un raffinato primo piatto, preparato con soffritto di cipolla, riso tostato e sfumato con ... Leggi la ricetta |
Risotto alla crema di asparagi bianchi![]() Il risotto con crema di asparagi bianchi di Bassano, è un primo piatto delicatissimo e raffinato, che viene mantecato con del ... Leggi la ricetta |
Risotto alla melagrana e crema di porri![]() Il risotto alla melagrana con crema di porri, è un primo piatto raffinato, dal sapore delicatamente dolce, poiché il riso è cotto ... Leggi la ricetta |
Risotto alla parmigiana![]() Il risotto alla parmigiana è la ricetta base per la preparazione dei risotti e può essere arricchita con l'aggiunta di tantissimi ... Leggi la ricetta |
Risotto alla zucca![]() Il risotto alla zucca è uno dei piatti tradizionali dell'Italia settentrionale, in particolar modo della Lombardia, ed è un ... Leggi la ricetta |
Risotto alla zucca con funghi e taleggio![]() Il risotto alla zucca, funghi e taleggio è un prino piatto sostanzioso ma semplice e sfizioso, adatto alla stagione autunnale, ... Leggi la ricetta |
Risotto allo Champagne![]() Il risotto allo Champagne è semplicissimo nella preparazione, velocissimo nell'esecuzione e molto raffinato e leggero. L'incisivo ... Leggi la ricetta |
Risotto allo Champagne e scampi![]() Un'altra ricetta molto particolare per il vostro menù delle feste natalizie, per deliziare i vostri ospiti: il risotto allo ... Leggi la ricetta |

Il riso è un ingrediente molto versatile che può essere associato ad un infinità di altri alimenti per la realizzazione di ottimi e gustosi risotti.






















